7

Appearance - 10 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 10 | Overall - 6

Bottle at home, courtesy of Koelschtrinker, thanks a lot! Pours dark copper with a quickly dissipating off-white head. Nose is caramel and biscuits, light pine and herbs. Taste is a massive malty backbone and some resinous hops on top of it. Closes with a malty, caramely finish, has a medium to big body and soft to average carbonation. Tasty malt-forward beer.

7.6

Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Kastanienbraune, leicht trübe Farbe mit rotem Schimmer, stabile feinporige Schaumkrone; in der Nase dunkelmalzig und brotig mit Kakao-/Zartbitter-Schokoladenaromen; im Mund mit vollem Körper, viel Malz, etwas dunkler Beerenfrucht, leichter und nicht zu ausgeprägter Süße und deutlicher Hopfenbittere. Insgesamt sehr stimmig.

7

Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7.5

Bottle picked up from Globus Plattling (Kalea mixed pack of 12) and consumed at home cooking Czech Kyselica Soup (there was some remaining) whilst listening to ByteFM, Wednesday 5th February 2025. Pours amber or actually more towards chestnut brown good clarity, there is an off white head. Nice carbonation, nice mouthfeel, very malty and despite being 6% it drinks far easier than that. Medium sweet erring slightly more to sweet, caramel and toffee, simple but decent.

6.6

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Flasche 0,33l (Kalea Bier-Adventskalender, ABV: 6,0%): Kastanienbraun, dunkles Kupfer, leichte Trübung, kräftiger stabiler feinporiger Schaum; leicht fruchtige + kräftig malzige Nase, kräftige Süße, helle/eingelegte Früchte, überreife Bananen, leichte florale Hopfennoten, Röstaromen, kräftig Malz, dunkles Karamell, würziger Honig, Hefearomen; leicht fruchtiger + kräftig malziger Körper, dunkle/getrocknete Früchte, florale/grasige Hopfennoten, Röstaromen, Kaffee, Muckefuck, Malz, Getreide, cremig, moderate Kohlensäure, leichte Hefearomen; malzig-trockener Nachgang

6.1

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Ein Bier 🍺 aus Sachsen muss schon braun 🟤 oder dunkelrot ♥️ sein. Hier bekommt man ein klassisches kupferfarben wie das rote Zwickl von Ottakringer. Es ist wie die österreichischen Herbstbiere 🍂 dazu recht malzig und sehr trüb. Der Körper ist schön vollmundig und rund. Aromentechnisch ist es eher flach, aber die Malzsüße sorgt für einen schönen Abgang.

7.5

Appearance - 9 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Die Optik zeigt leicht eingetrübtes Kupfer bis hell kastanienfarben mit langsam aufsteigender feiner Perlage. Die cremefarbene, fein- bis mittelporige Schaumkrone ist flaumig bis fast cremig und überaus langlebig. Süßliche karamellige Malzaromatik mit einer leichten Idee von Kastanienschale und zartem Dörrobst in der Nase. Im Antrunk leicht spritzig, angenehm frisch und süßlich-herb karamellig. Am Gaumen angenehm karamellig, zart süß und gut herb. Hintergründig nimmt man eine leicht holzige Würze und ganz zarte Dörrobstaromen wahr. Die Gesamtaromatik zeigt sich so sehr rund und ausgewogen - vor allem nicht zu süß! Das ergibt letztendlich ein gutes Mundgefühl und eine schöne Süffigkeit. Im Nachtrunk schwinden die süßlichen, malzigen, karamelligen Noten langsam, gehen dann in den Dörrobstcharakter mit leichter Röstnote über, um in einer leicht trockenen Hopfenherbe zu enden. Mein Fazit: Auch wenn man dieses Bier nicht permanent trinken mag, zeigt es doch, wie man gutes Bier definieren kann: kräftig, prägnant, rund - richtig gut!

6.8

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

330ml. bottle as part of a trade with @Koelschtrinker, many thanks. @home, 14/05/2021 [#3.952 Global - #361 Germany - #2 Brauerei Gasthof Zwönitz] Color caoba con una espuma baja y de corta duración. Aroma: caramelo, toffee y maltas tostadas. Sabor: mucho caramelo y algo de canela. Maltas especiadas. Final seco. Next one please!

7.4

Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Süffiger, etwas karamellmalziger Beginn. Milde Herbe, zum Mittelteil steigt das Malz deutlich an. Würzig, trockener Hintergrund, Noten von Schokolade, weich. Langer Abgang. Rund. 10/11/12/11/9/11

6.9

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

21-01-21 // 330ml bottle thanks to Koelschtrinker. Pours clear brown. Aroma of medium dark roasted malts, light caramel, light chocolate. Taste is medium sweet but more dry. Easy to drink. Good.

6.8

Malty body is nice. Low bitterness. But just a touch of astringency and not a top notch fermentation. More of a dark amber ale, not much spice. Simmel dresden