La Innocent
Cervesa de Roses (CDR) in Roses, Catalonia, Spain 🇪🇸
Brewed at/by: Hopsters BreweryPale Ale - American Style / APA Regular
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Score
6.63
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Brave Coast APA, hopped with Citra and Simcoe.
Mel del cap de Creus de Vademel
Mel del cap de Creus de Vademel
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6.8/10
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Appearance 8
Aroma 5
Flavor 6
Texture 8
Overall 8
Kolor słabej herbaty z mgiełką. Piana biała, zbudowana z drobnych i średniej wielkości pęcherzyków, niska, średnio trwała. Ładnie oblepia szklankę.
Aromat słodki, słodowy, z nutami owocowymi i karmelem. Zapach raczej mało interesujący.
Smak lekko słodowy i odrobinę kwaskowy z wyraźną kontrą chmielowej goryczki.
Wysycenie średnie. Ciało średnie. Tekstura gładka. Posmak średnio długi wytrawny minimalnie kwaskowy.
Aromat słodki, słodowy, z nutami owocowymi i karmelem. Zapach raczej mało interesujący.
Smak lekko słodowy i odrobinę kwaskowy z wyraźną kontrą chmielowej goryczki.
Wysycenie średnie. Ciało średnie. Tekstura gładka. Posmak średnio długi wytrawny minimalnie kwaskowy.
Tried
from Bottle
on 15 Aug 2025
at 19:24
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Bottle at the hotel in Costa Brava. Picked up from a gift shop in Pals. Pours mostly clear gold with a big, billowing frothy off-white head. Holds moderate sweetness, lightly toasted pale malts, some ripening citrus, orange, subtle pine and crackers, a touch of caramel. Light to medium bodied with massaging carbonation. Decent balance to finish, more malty notes, light citrus and pine. Easygoing and drinkable.
Tried
from Bottle
on 30 May 2022
at 18:55
5.9/10
—
Appearance 7
Aroma 6
Flavor 5.5
Texture 6
Overall 5.5
Bouteille 33cl, BB 01/10/2021.
Couleur léger orange-ambre, col fin blanc retombant vite.
Arôme est plutôt centré sur les malts dont pas mal d'effluves de caramel et de grillé, ces dernières l'emportent un peu sur les houblons - en rétro, petite pointe terreuse avec une pointe végétale.
Palais est centré sur la malté grillé, léger pâle, note herbacée en fin de bouche, le côté agrumes du Citra/Simcoe est très mitigé voire absent. Un léger herbacé perce en fin de bouche.
Une autre version qui oscille fortement vers une approche anglaise ESB/Bitter - in fine, très moyen, du mal à trouver le côté IPA même en cherchant dans les annales classiques IPA. Pour le moment, aucune des versions dégustées parvient à me convaincre - elles restent plutôt approximatives.
Couleur léger orange-ambre, col fin blanc retombant vite.
Arôme est plutôt centré sur les malts dont pas mal d'effluves de caramel et de grillé, ces dernières l'emportent un peu sur les houblons - en rétro, petite pointe terreuse avec une pointe végétale.
Palais est centré sur la malté grillé, léger pâle, note herbacée en fin de bouche, le côté agrumes du Citra/Simcoe est très mitigé voire absent. Un léger herbacé perce en fin de bouche.
Une autre version qui oscille fortement vers une approche anglaise ESB/Bitter - in fine, très moyen, du mal à trouver le côté IPA même en cherchant dans les annales classiques IPA. Pour le moment, aucune des versions dégustées parvient à me convaincre - elles restent plutôt approximatives.
Tried
from Bottle
on 29 Jul 2021
at 12:12