9

Erg veel frisse en fruitige frambozen. Lekker man

7

Hapu vaarikamahl, väike vanilje, nats hapet, kuivust, kirsikivid ka. Hea, aga tundub kuidagi lihtne.

9

Easter 3x3, day 3 dish 3. Paired with assorted Easter candy. A worthy end to a fun weekend in the kitchen that’s offered multiple culinary highlights. Great beer if a hint too acidic to not share. Happy Easter! ✨🐣😻

9.1

Appearance - 7 | Aroma - 9.5 | Flavor - 9.5 | Texture - 9 | Overall - 9.5

Beautiful rich fresh raspberry with above moderate acidity tamed by the balancing vanilla.

9

Appearance - 8 | Aroma - 10 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 9

Bokke Bonanza! Flaska från Bokke, 2019. Tjusigt varmröd med rosavit krona. Oerhörd hallonbukett i doften. Färska, solvarma och nyplockade hallon. Efter bara en kort stund i glaset dundrar vaniljen in. Mycket samma i smaken. Hallon inledningsvis med vanilj som kickar in kort därefter. Mycket syra som får salivproduktionen att gå på högvarv. Aprikoskärnorna kommer fram först i avslutningen med en djup syrlighet som ökar på saliven ytterligare. Gott med aprikos-tillskottet, men osäker på om det är bättre utan eller inte. Vill minnas att jag inte tyckte Framboos Vanille var lika bra som denna, men tycker ändå aprikosen möjligtvis är onödig. Funderar också över denna i förhållande till Magic Lambic. Tätt race, men tror Magic ligger högre än denna för mig. Detaljsaker - detta är oerhört gott. Troligtvis bland topp tre för kvällen.