Muospacher Bockfotzn
Weißbierbrauerei Hopf in Miesbach, Bavaria, Germany 🇩🇪
Weizen - Weizenbock Special|
Score
7.17
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2014 feiert Miesbach 900 Jahre Markt Miesbach. Als Miesbacher Brauerei haben wir hierfür ein ganz besonderes Jubiläumsbier auf den Markt gebracht: Einen speziell eingebrauten Weißbierbock nach alter Rezeptur. Zur Unterstützung von Miesbach, der bayerischen Tradition und dem bayerischen Dialekt.
„Muospach“ – Miesbach – wurde vor rund 900 Jahren das erste Mal namentlich erwähnt und feiert 2014 dieses Jubiläum. Grund genug für uns zu feiern und eine Jubiläums-Weiße, die „Muospacher Bockfotzn“, einzubrauen: Ein kräftiger Weißbierbock, der einer „gscheidn Watschn“ gleichkommt. Echt stark, pikant-vollmundig, dazu leicht malzig und hefig-aromatisch. Ein wahres Schmankerl für alle Bockbierkenner. Aber Achtung: mit einem Alkoholgehalt von 8 % vol ist er jedoch etwas hinterfotzig (Zitat von unserem Braumeister Robert Weizbauer).
„Muospach“ – Miesbach – wurde vor rund 900 Jahren das erste Mal namentlich erwähnt und feiert 2014 dieses Jubiläum. Grund genug für uns zu feiern und eine Jubiläums-Weiße, die „Muospacher Bockfotzn“, einzubrauen: Ein kräftiger Weißbierbock, der einer „gscheidn Watschn“ gleichkommt. Echt stark, pikant-vollmundig, dazu leicht malzig und hefig-aromatisch. Ein wahres Schmankerl für alle Bockbierkenner. Aber Achtung: mit einem Alkoholgehalt von 8 % vol ist er jedoch etwas hinterfotzig (Zitat von unserem Braumeister Robert Weizbauer).
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7/10
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Appearance 7
Aroma 6
Flavor 8
Texture 7
Overall 7
Bottle at Klosterbräu Stüberl. Btw, can recommend this place. Chestnut brown, clear. Caramel, roasted, banana, spices. Full, banana spices, not too soft and light; rather full. Like.
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from Bottle
on 22 Mar 2026
at 13:06
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6.5
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Bottle from Schneider's Getränke-Welt, Saarlouis. Hazy brown with an off-white head. Aroma is sweet, wheaty, caramel, yeasty and banana. Flavor is quite sweet. Sweet finish. 220725
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from
Schneider's Getränke-Welt
on 22 Jul 2025
at 18:32
7/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Tiefdunkle rotbraune Farbe. Sehr cremiger, bräunlicher Schaum. Frisch malzig in der Nase. Trockenobst, frische Früchte (insbesondere Orange) und viel dunkles Malz sind geschmacklich bestimmend. Ein Hauch von Likör, Schokolade und Holz spielt mit rein. Durchaus weich, aber mit klar erkennbarer feinperligen Spritzigkeit. Die ersten 2 - 3 Schlucke fand ich es eher sperrig und zu alkoholbetont - aber mit jedem weiter Schluck wird das ganze harmonischer und gefälliger. Zum Ende des Glases umschmeichelt diese Bier dann doch ganz wunderbar die Seele. Fazit: Ein guter dunkler Weizenbock, könnte aber vielleicht etwas schneller in die Puschen kommen.
Tried
from Bottle
on 11 Feb 2025
at 21:05
6/10
Tried
on 20 Sep 2024
at 18:44
7.4/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
Flasche 0,5l: Kastanienbraun, rotstichig, deutliche Trübung, kräftiger stabiler mittelporiger Schaum; fruchtige + kräftig malzige Nase, malzige Süße, Zitrusnoten, eher trockene Hopfenaromen, leichte fruchtige Säure, dunkle/getrocknete Früchte, kräftig Malz, Weizen, etwas Karamell, kräftige Hefearomen, fruchtig-malzige Bitterkeit; frischer + fruchtiger Körper, kräftige Süße, leichte Zitrusnoten, leichte fruchtige Säure, florale Hopfenaromen, dunkle/eingelegte Früchte, kräftig Malz, Malzzucker, Weizen, sehr cremig, moderate Kohlensäure, kräftige Hefearomen; fruchtig-würziger Nachgang
Tried
on 05 Jun 2024
at 13:43
8/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 10
Overall 8
500 ml bottle. Cloudy chestnut brown with a dense foamy head. Overripe banana, cinnamon, loads of nutmeg and clove, flambéed banana, rum, gingerbread, dark pine honey, lemon zest, bitter orange, woodruff, malt and caramel. Malty fruity boozy sweetness, dry bitterness. Full bodied, oily texture, lively carbonated, dry spicy fruity malty bittersweet warming finish. A very tasty, flavourful, round Weizenbock!
Tried
from Bottle
on 23 Apr 2024
at 19:03
7.8/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Bottle picked up at Sulzbergerbierhaus, Pfaffenhofen an der Ilm and consumed at home Thursday 2nd February 2023, we had a Cabbage Pie, which on the face of it doesn't sound that exciting, yet it was, although we added Chorizo and Feta. Listening to Marc Riley on 6Music. Pours mid/edging towards dark brown color with an off white head. A little banana, perhaps some chocolate, spice and toffee, banana toffe perhaps. Soft mouthfeel, some ripe banana, a little yeasty and spicy, wheatiness. This is very moreish and absolutely belies it's abv. Great beer, might drop past Sulzberger Bierhaus in Pfaffenhofen and get a few more.
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on 03 Feb 2023
at 15:35
7.6/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
Nice tasty weizenbock Clear caramel color in the glass and a fine head Ok intensity in the aroma Balanced sweetness and a fine carbonation level What, toffee, dried fruits, some banana and some clove in the flavor [Bottle from a trade with Grima] Brewery #2408
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on 06 Oct 2022
at 17:15
6.5/10
Tried
from Bottle
on 13 Apr 2022
at 20:46
7.2/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 8
Large tight foamy tan head soon left a good cover on a cloudy brown body. Malt, demerara & spiced fruit tastes. Medium to full bodied, tingly on the tongue with a cloying back. Malt, brown sugar, spiced fruit, clove & banana tastes with a lightly hopped fruity finish. Excellent!
Tried
on 09 Dec 2020
at 21:07