Hoppebräu Fuchsteufelswuid (-2022)

Fuchsteufelswuid (-2022)

 

Hoppebräu in Waakirchen, Bavaria, Germany 🇩🇪

  IPA - Imperial / Double Regular Out of Production
Score
7.00
ABV: 8.2% IBU: - Ticks: 32
Der Name sagt schon viel. Hier wird es kräftig bitter, super vollmundig und sehr stark. Im Antrunk malzig und vollmundig. Dann wird es sehr herb und im Abgang bleibt ein intensiver harziger Hopfenton gepaart mit Alkohol und einer frischen Hopfennote.
 

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6.6
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Bottle from Beerwulf. Aroma is resinous hops with malt, pine resin, caramel, sweet fruits, grapefruit, orange marmalade. Flavour is fairly sweet and bitter, body is above medium. Enjoyable in a big sweet resinous way, old time west coast associations. Kinda refreshing in the juice era.

Tried from Bottle on 03 Feb 2025 at 14:28


7.3
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 8

330ml bottle, pours clear golden with a off white head. Aromas & tastes of grapefruit, lemon, passion fruit, pine, toffee, hops & malt. Medium body. Moderate bitter finish

Tried from Bottle on 29 Jan 2025 at 17:36


7.8
Appearance - 6 | Aroma - 9 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8

Das fuchteufelswilde Bier ist auch schön aromatisch wie das NEPA, hat mir aber auch Freude gemacht, auch wenn der Fuchs auf dem Etikett ziemlich belämmert (vielleicht auch einfach durstig) ausschaut. Es ist wirklich intensiv hopfig und der amerikanisch Aromahopfen leitet ganze Arbeit. So kommen allerlei fruchtige Noten rein. Das einzige was mir auffällt, ist dass es nicht ganz so harmonisch ist und schon ein bisschen überladen wirkt, was für ein Imperial IPA, aber durchaus passt.

Tried on 31 Oct 2022 at 09:12


7.6
Appearance - 9 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Trübe, orangegüldene Optik. Die leicht gelbstichige, feinporige Schaumkrone macht einen flaumigen, sehr stabilen und unfassbar langlebigen Eindruck. Die Duftaromatik zeigt sich sehr süß und fruchtig mit Noten von reifer Orange, Ananas, Mango, Papaya, aber auch Kandis bzw. Karamell. Der Antrunk wirkt in allen Belangen kräftig - kräftig malzig, kräftig fruchtig, kräftig herb - wie ein starker Händedruck zur Begrüßung. Das macht schon Eindruck! Am Gaumen ebenso kräftig. Die Basis bildet ein satter und leicht karamelliger Malzkörper. Darüber tummeln sich süßliche, zitrusartige Fruchtnoten, denen ein leicht würziger und pinienartiger Honigton beiwohnt. Eine sehr kräftige, direkt bittere Herbe wirkt all dem sehr deutlich entgegen. Das ist nun aber Geschmackssache... Einerseits ist es interessant, andererseits hemmt es den Faktor Süffigkeit. Das generelle Trinkgefühl würde ich jedoch als gut bezeichnen. Im Nachtrunk wollen die süßlichen Aromen nochmal nachwirken, aber zu schnell legt sich die sehr kräftige Hopfenherbe über alles und betäubt diese Aromen völlig. Fazit: Absolut interessant und von allem extrem viel vorhanden - aber vielleicht einen Tacken zu bitter. Dennoch ein tolles Bier!

Tried from Bottle on 11 Sep 2022 at 09:59


6.2
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Hoppebräu Fuchsteufelswuid, Fläschchen von Hörl, Wolnzach. - Stumpfes Goldbraun, gut trüb. - In der Nase kernige aber nicht blumige sondern eher deutsch-trockene IPA-Hopfung mit Pampelmuse und Mango über süßem Karamelmalz. - Antrunk fett karamelmalzig mit Erdnuß, kandierter Orangenschale, Mango und Harz, die in wuchtige Bittere übergehen. Beträchtliche Restsüße, erdrückt von Bittere. Milder rezent, breit, kremig weich. Nur mühsam gebändigter Alkohol; Anklänge an Kräuterlikör. Im Abgang wuchtige pampelmusig-herbale Bittere. - Ziemlich grobschlächtiges IPA, das ich kein zweites Mal trinken möchte. (28.6.2022.)

Tried on 28 Jun 2022 at 20:12


7

Tried from Bottle on 27 Mar 2022 at 10:36


7.9
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 7.5

29/8/2020. Bottle from Craftbeer-Shop.com and shared at the Wroclaw GP bottle share. Pours clear golden with a small frothy off-white head. Aroma of citrus and tropical fruits, pine, hops, malt, toffee. Medium sweetness, moderate bitterness. Medium body, sticky texture, soft carbonation. Tasted lovely, enjoyed this.

Tried from Bottle on 30 Aug 2020 at 14:58


7

Smaakt best goed. Zoet, beetje double ipa achtig qua plakkerigheid.

Tried from Bottle on 28 May 2020 at 21:44


7.6
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Lichtbruin bier met stevige mooie schuimkraag die lang blijft staan. Smaak is bitter hoppig en licht zoet met iets van zwarte thee, sinaasappel en een vleug honing.

Tried from Bottle on 17 May 2020 at 11:17


6

Tried from Bottle on 26 Mar 2020 at 13:25