Draft @ La Tana.
Dorée sur un léger pâle, col épais et crémeux blanc-cassé.
Arôme donne de suite une impression de brett - j'avais aussi cru entendre que cette bière pouvait être un peu infectée. Nez en retrait sur le fruité, pelure de pamplemousse, agrumes assez marquées. Rétro-nasal léger sur les malts.
Palais est ici aussi un peu axé sur les bretts - sans que cela dénature la bière - mais est-ce le caractère recherché? petite note de baies, léger malt pils voire pâle avec un léger houblonné qui apporte des notes d'agrumes - note de pamplemousse.
Pas mauvaise, mais me semble un peu 'off' sur certains points.

Can@Sam Beer (Rome). Giallo paglierino, torbida, schiuma bianca abbondante e persistente. Al naso note fresche di scorza di limone, bergamotto, citronella. In bocca è fresca, mediamente amara, molto pulita e dissetante. Corpo esile, carbonazione abbondante. Ottima davvero.