Forel
Stroom Brouwers in Gent, East Flanders, Belgium 🇧🇪
Wheat Ale Regular|
Score
6.47
|
|
Hazy, easy-drinking wheat beer with sweet orange peel.
Taking notes from both the Belgian witbier and American wheat traditions, this is a light, hazy easy-drinker exemplifies our roots in both places. An even split between pilsner and malted wheat gives the bready base to the beer. Centennial and Mandarina Bavaria hops give it a touch of grapefruit and tangerine character, but we follow this up with sweet orange peel to add some zest.
Taking notes from both the Belgian witbier and American wheat traditions, this is a light, hazy easy-drinker exemplifies our roots in both places. An even split between pilsner and malted wheat gives the bready base to the beer. Centennial and Mandarina Bavaria hops give it a touch of grapefruit and tangerine character, but we follow this up with sweet orange peel to add some zest.
Sign up to add a tick or review
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Tried
on 31 Dec 2024
at 02:15
6.6/10
—
Appearance 7
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
33cl can, BB 23/09/2024.
Dorée, col épais crémeux blanc.
Arôme est léger boisé, fruité orange, floral avec un nez sur les céréales – wheat assez plaisant.
Palais sur une ‘wheat ale’ correcte, style pas souvent proposé. Grains sont bien présents, orange, léger aiguille de pin, douceur fruitée en fin de bouche.
Dorée, col épais crémeux blanc.
Arôme est léger boisé, fruité orange, floral avec un nez sur les céréales – wheat assez plaisant.
Palais sur une ‘wheat ale’ correcte, style pas souvent proposé. Grains sont bien présents, orange, léger aiguille de pin, douceur fruitée en fin de bouche.
Tried
from Can
from
Dynamo - Cave De Soif
on 04 Mar 2024
at 15:54
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 4
Overall 6.5
Besteld op 18-09-2022 bij Poseidon Beers en thuisgebracht op 20-09-2022 door Sander himself. Thuis geproefd op 27-11-2022.
Forel American Wheat wordt gebrouwen door Brouwerij Stroom en gebotteld in een blik. Stroom is een onafhankelijke ambachtelijke brouwerij gevestigd in Gent en opgericht door twee mensen die elkaar in Kirgizië leerden kennen, de ene afkomstig uit Colorado en de andere uit Gent. In ieders geboorteplaats vloeien twee stromen samen, vandaar de naam van de brouwerij.
FOREL AMERICAN WHEAT is een helder goud-blond bier dat een normale hoeveelheid wit schuim produceert in een romig-moussige vorm. Het blijft op een normale manier aan je glaswand kleven maar zakt dan zelfs voor je geproefd hebt wat in elkaar. Na wat geproefd te hebben hou je nog een fijn laagje schuim over van ongeveer 1 mm. In je glas zijn veel fijne CO2 belletjes te zien die zich een weg naar boven banen.
HET AROMA:
Iets zurig, licht zoetig, citrus, graan, mout, tarwe.
DE SMAAK:
Zoetig, wat bitterheid, een zuurtje, een beetje pompelmoes, graan, en een zeer lichte tint van hop.
HET MONDGEVOEL:
Medium body, medium koolzuurprikkel.
DE NASMAAK:
De hopbitterheid vloeit wat uit, licht zoetje, een zeer lichte droge tint, wat pompelmoes, graan en een zeer lichte tint van hop.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Een fris en licht bitter witje dat koud zeer goed binnenloopt. Geen gewoon witbiertje echter; er is nog allerlei te ontdekken in de smaak.
Heb je graag wat meer info dan kan je deze samen met mijn sublieme foto’s vinden op:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Forel_American_Wheat-b-4551.html
Forel American Wheat wordt gebrouwen door Brouwerij Stroom en gebotteld in een blik. Stroom is een onafhankelijke ambachtelijke brouwerij gevestigd in Gent en opgericht door twee mensen die elkaar in Kirgizië leerden kennen, de ene afkomstig uit Colorado en de andere uit Gent. In ieders geboorteplaats vloeien twee stromen samen, vandaar de naam van de brouwerij.
FOREL AMERICAN WHEAT is een helder goud-blond bier dat een normale hoeveelheid wit schuim produceert in een romig-moussige vorm. Het blijft op een normale manier aan je glaswand kleven maar zakt dan zelfs voor je geproefd hebt wat in elkaar. Na wat geproefd te hebben hou je nog een fijn laagje schuim over van ongeveer 1 mm. In je glas zijn veel fijne CO2 belletjes te zien die zich een weg naar boven banen.
HET AROMA:
Iets zurig, licht zoetig, citrus, graan, mout, tarwe.
DE SMAAK:
Zoetig, wat bitterheid, een zuurtje, een beetje pompelmoes, graan, en een zeer lichte tint van hop.
HET MONDGEVOEL:
Medium body, medium koolzuurprikkel.
DE NASMAAK:
De hopbitterheid vloeit wat uit, licht zoetje, een zeer lichte droge tint, wat pompelmoes, graan en een zeer lichte tint van hop.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Een fris en licht bitter witje dat koud zeer goed binnenloopt. Geen gewoon witbiertje echter; er is nog allerlei te ontdekken in de smaak.
Heb je graag wat meer info dan kan je deze samen met mijn sublieme foto’s vinden op:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Forel_American_Wheat-b-4551.html
Tried
from Can
from Poseidon Beers
on 02 Dec 2022
at 12:53
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 5.5
Flavor 7
Texture 7
Overall 7.5
Wheat ale flavored with orange peel – so a ‘hybrid’ of Belgian-style witbier and postmodern U.S. style wheat ale I guess, by the new Stroom brewery in Ghent. Can at Kantien. Snow white, cobweb-lacing, moussy, slowly breaking and dissipating head, hazy yellow blonde robe with vague ochre-ish tinge. Aroma of cooked potatoes, green melon, withering celery, sweaty feet, white bread dough, green banana, damp straw and indeed some orange zest citric effects peeping through, but less so than hoped. Crisp, fizzy onset, notes of hard pear and banana peel but low in sweetness and esters, sourish wheat effect soon noticeable with a soapy edge and white-bready core; lightly bittering floral hops and indeed orange peel aspects, adding a bit of freshness. Yellow-fruity, cereally and floral finish, a bit grassy but only mildly citrusy. Needs a lot more ‘oomph’ and zestiness to shine and suffers from some off-flavours too… Stroom still has not completely convinced me, I’m afraid, but I will keep following them just in case.
Tried
on 24 May 2022
at 09:19
5.9/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
33cl can. A slightly hazy yellow golden beer with a white head. Aroma of mild wheat and straw. Taste of mild wheat malt, hints of oranges, some yeast, moderate bitterness.
Tried
from Can
on 01 May 2022
at 19:12
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
Botella On tap @Bruges Beer Festival, April 9 & 10 2022. Color amarillo espuma blanca, aromas herbales, cítricos, sabor cítrico, especiada, herbal cuerpo ligero.
Tried
from Draft
on 27 Apr 2022
at 17:18
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Upon opening this is really stinky, boiled cabbage, DMS? Luckily it fades away as the beer breathes a little. After 10 minutes it's completely gone. Very light and soft. Subtle orange. It stays so light that it's really easy to drink.
Tried
on 13 Mar 2022
at 13:39
5.8/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
28 October 2021. At Brouwbar. Cheers to Anke, Ama & Johan!
Clear golden, small, foamy, white head. Aroma of sorrel, cabbage, wet barley, wort, yeast, Brussels sprouts. Taste has sourish apple, cabbage, wet wheat, quite wort-like with apparent pure (crude) barley. Grassy hops in the finish, some yeast & wheat. Medium body, slick texture, average carbonation. Feels unfinished but it's uninviting overall too.
Clear golden, small, foamy, white head. Aroma of sorrel, cabbage, wet barley, wort, yeast, Brussels sprouts. Taste has sourish apple, cabbage, wet wheat, quite wort-like with apparent pure (crude) barley. Grassy hops in the finish, some yeast & wheat. Medium body, slick texture, average carbonation. Feels unfinished but it's uninviting overall too.
Tried
on 03 Dec 2021
at 15:52
6.3/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
28/XI/21 - 33cl can from Geers (Oostakker), shared @ home, BB: XI/2022 (2021-1520)
Clear gold blond beer, big creamy bit irregular off-white head, stable, bit adhesive. Aroma: malty, grains, hay, bit yeasty, some banana, spicy touch. MF: ok carbon, medium body. Taste: bit sour start, pretty bitter, some banana, fruity, yeasty, some orange peel. Aftertaste: very bitter, orange peel, yeasty, bit spicy, sourish touch, malty finish.
Clear gold blond beer, big creamy bit irregular off-white head, stable, bit adhesive. Aroma: malty, grains, hay, bit yeasty, some banana, spicy touch. MF: ok carbon, medium body. Taste: bit sour start, pretty bitter, some banana, fruity, yeasty, some orange peel. Aftertaste: very bitter, orange peel, yeasty, bit spicy, sourish touch, malty finish.
Tried
from Can
from
Dranken Geers
on 28 Nov 2021
at 20:00