Mikkeller Raspberry Quadrupel

Raspberry Quadrupel

 

Mikkeller in Copenhagen, Capital Region of Denmark, Denmark 🇩🇰

Brewed at/by: De Proefbrouwerij
  Fruit Beer Special
Score
7.20
ABV: 13.0% IBU: - Ticks: 50
Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


7.5

0,33 litre bottle, from a trade, at home. Dark brown with some beige head. Malts, hops, yeast, raspberries, sour,

Tried from Bottle on 05 Jul 2025 at 19:14


7.9
Appearance - 10 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 10 | Overall - 6.5

20/01/20 Aromat bardziej wiśni niż malin, oraz słód, aromat trochę octowy, ale raczej słodki, później maliny bardziej wyczuwalny oraz nuty zbożowe jak musli z malinami. Piana ciemno beżowa z czerwonymi rozbłyskami. Ciemne brunatne piwo nie przejrzyste. Nagazowanie średnie. W smaku przeważają nuty piwne. Kwaśna malina trochę winna jednak czuć wyraźne nuty chlebowe, słodowe i przyprawowe, i jakby kawowe. Ciało pełne aczkolwiek nie jest za bardzo kremowe bardzie takie oleiste.Alkohol troszkę rozgrzewa aczkolwiek nie przeszkadza. Ogólnie nadawało by się to piwo pić na ciepło jako grzaniec, interesujące aczkolwiek nie wiem czy bym się skusił drugi raz. p.s. te maliny jakby zwietrzały troszkę

Tried on 04 Mar 2025 at 09:28


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 7

Deep amber pour and a small tan head Fine intensity in the aroma A bit to sweet this one. Pleasant carbonated for a beer like this Lot of raspberries and a bit to much lactose in the flavor [Bottle from Vinmonopolet at Aker Brygge in Oslo, Norway]

Tried from Bottle on 24 Sep 2024 at 19:25


7.4
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

How: Draught.
Where: MBCC 2023.
Appearance: Dark red/amber colour with a small off-white head.
Aroma: Malt, caramel, raspberries, fruit, tart, yeast, alcohol.
Body: Medium body, low carbonation.
Flavour: Malt, caramel, raspberries, fruit, tart, yeast, alcohol.

Tried from Draft on 06 Nov 2023 at 13:23


4.2
Appearance - 2 | Aroma - 7 | Flavor - 4 | Texture - 2 | Overall - 4

Ein extra starkes belgisches Strong Ale, das mit Himbeeren eingebraut wurde. Was sich vielversprechend anhört, war mir zu abstrus. Ich habe mir ein knallrotes Geränk erwartet, das einen intesives Fruchtaroma hat. Dies war aber nicht ganz der Fall: Es ist eher braun-trübund riecht eher alkoholisch wie ein klassiches Strong Ale. Geschmacklich hat es mir überhaupt nicht gefallen: Es hat einen schnapsigen Kern, der mit etwas fauligen Obst eine süße Kurve zu schaffen versucht. Vielleicht war ich einfach überfordert, aber mir war es eindeutig too much.

Tried on 06 Mar 2021 at 22:46


6
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 8 | Overall - 5

Backlog September 2019. Black body under a big, dense beige head. Aroma is basically sweet, dark malt, raspberries and alcohol. Tastes very sweet with dark malt, lactose, raspberries, dry fruit and boozy alcohol. Full bodied and long lasting aftertaste with alcohol. Lots of taste, but not very elegant, too boozy.

Tried on 22 Nov 2020 at 10:46


7.9
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5

Botella @El Lúpulo Feroz, Oviedo. 18/08/19 Color marrón oscuro corona de espuma beige, aromas frutales, frutas del bosque, sabor fruta notas ácidas ligeras, cuerpo denso rica.

Tried on 18 Aug 2019 at 18:45


7
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8

Bouteille 33cl, BB 20/01/2020. Merci Carles pour le partage. Brune foncée, col blanc-cassé. Arôme offre un nez prenant et couvert par la framboise dont un effet terreux et finement aigrelet qui tranche bien avec le bouquet plus prononcé de grains - malt caramel, cristal voire chocolaté de cette quad. Un fleuri fruité de framboise est aussi bien présent. Palais est axé sur les framboises avec un agréable profil fruité rouge qui donne des notes finement aigrelettes et terreuses de la framboise. Petite touche de funk avec une note de chaleur qui revient en fin de bouche.Petite touche épicée en fin de bouche et retour d'un fruité noir.

Tried on 04 Jan 2019 at 16:05


7.4
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5

2nd December 2018
Opaque dark brown beer, good tan head. Airy palate, semi dry, decent fine carbonation. Big raspberry jam nose. Airy palate, mildly dry, decent fine carbonation. The tangy dark malts bring a little dark chocolate. The dominant flavour is the same as the nose, big raspberry jam, big! A slight tartness as well. Smooth finish. Raspberry jam made beer!

Tried on 03 Dec 2018 at 00:20


6

Backlog

Tried on 17 Sep 2018 at 12:34