Sale Gose
Misery Beer Co. in Harzé, Liège, Belgium 🇧🇪
Gose Special|
Score
7.11
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Cette bière a été brassée avec une base d'avoine malté et une immense quantité de flocons. Elle a un corps gourmand mais pas pour autant sucré.
Nous avons utilisé de l'Idaho7 au Whirlpool mais surtout du Lemondrop pour la première fois en quantité "raisonnable" (20gr/l ) pendant la fermentation et après celle-ci. Elle a des notes de citron herbacé avec une amertume rafraîchissante. En résumé, on a bien failli tout boire pendant la garde mais Bobby avait fait une belle étiquette et on voulait vraiment la voir en can.
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nathanvc (6963) reviewed Sale Gose from Misery Beer Co. 2 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5
14 May 2023. At Hal 16 (Dok Brewing). Cheers to Anke, Pieter, Els & Frank!
A: hazy yellow, stable, foamy, white head.
A: lemon peel, lime zest, rock salt, cucumber.
T: sour cucumber, lime, lemon juice, bit herbal.
F: tart lemon, salt, bitter berry skin.
P: medium body, slick texture, soft carbonation.
Great Gose as such; but I don't really get the peat.
tderoeck (22711) reviewed Sale Gose from Misery Beer Co. 3 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8.5
26/VII/22 - on tap, shared @ Misery brewery (Harzé), BB: n/a (2022-933) Big thanks to Akke for driving!
Clear blond yellow beer, small creamy off-white head, unstable, a bit adhesive. Aroma: lightly peated, very fruity, lime, peaches, sweet impression, nice stuff! MF: ok carbon, medium body. Taste: nice acidity, lots of lemon, pretty bitter, a little salty, dry, nice! Aftertaste: good, clean acidity, a little bitter, lots of lime and lime rind, zesty, more salty, dry finish, decent!
Sebletitje (15877) reviewed Sale Gose from Misery Beer Co. 3 years ago
Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Draft sample @ Swafff! 2022, day 2.
Dorée pâle, col blanc.
Arôme est marqué sur le 'green lime', tourbé comme au palais, plus subtile et en retrait avec la base gose qui renvoie tout de même pas mal de notes acidulées. Ajout du houblon reste également un peu discrète ajoutant au côté agrumes. Pas vraiment retrouvé une salinité comme sur une gose classique tout comme la présence de coriandre ?
Palais au premier abord est assez marqué par le citron vert, une acidité plaisante avec un léger salin - l'apport de tourbe est subtile et perce en fin de bouche - le tout donne un caractère plus dans une approche mojito.
Correcte sans plus, il y avait moyen de plus jouer avec le tourbé et le salin, sans encore ajouter du citorn et un houblon comme le Idaho.