Clear deep brown with a one finger tall ivory-coloured head. Toasted malt, caramel, light roast, dark bread, noble hop. Medium dry. light ending bitterness. Rather a decent Dunkel. But decent.

Bottle from a local supermarket. Looks simple but good. Beer in the glass with small head. Starts mild, malty, modest dry. Shy roasty notes. Mild woody hints, some herbs. Finish well balanced. Not as sweet as other schwarzbiers. Quite drinkable. Not bad!

Dieses Schwarzbier zeigt sich dunkelbraun und klar mit orangeroten Reflexen. Feine CO2-Perlen ziehen in Ketten nach oben. Der hellbraune, feinporige Schaum ist dabei mäßig gut haltbar. Die Duftaromatik wirkt sehr röstig und süßlich getreidig mit Noten von dunkler Schokolade, einer leichten Röstherbe und einer zarten Säure. Der Antrunk kommt weichspritzig, voll, süßlich und röstig malzig. Am Gaumen macht sich ein leicht öliges Mundgefühl breit und es zeigt sich ein schönes Zusammenspiel aus Süße und Herbe mit satten Röstnoten und leichten Noten von roten Früchten wie Kirsche oder Waldbeeren. So ergibt sich ein sehr harmonisches und gut abgestimmtes Bier mit einer tollen Süffigkeit. Im Nachtrunk fallen die röstigen Noten langsam ab. Die fruchtigen (kirschigen) Noten folgen, bevor es leicht trocken herb wird und zum nächsten Schluck animiert. Dieses Bier hat alles was es braucht und entwickelt sich mit der Zeit und steigender Temperatur immer mehr. Fazit: Sehr gut und bis zu einem gewissen Grad regelrecht elegant.

Bottle. Brownish black. Chestnut, caramel, bread with cold butter, sweet. Sweet malty bread. Not bad, but a bit onesided, flat, and sweet sticky.

Brown with a fleeting, foamy head. Aroma of roasted grains and dark chocolate. Taste is bittersweet, a nice blend of grainy bitterness and caramel sweetness. Body stays fairly light, texture slightly watery, my main complaint for an otherwise well made Dunkel.

Bottle. Dark brown color. Caramel and plums in the aroma. Caramel and a hint of roast in the sweetish flavor. Fairly well balanced, clean mouthfeel.