Mango IPA
Totem in Evergem, East Flanders, Belgium 🇧🇪
IPA Regular|
Score
6.42
|
|
Sign up to add a tick or review
5.3/10
—
Appearance 4
Aroma 5
Flavor 6
Texture 4
Overall 6
Besteld op 23-03-2023 bij Poseidonbeers en thuisgebracht door Sander himself op 6-04-2023.
Thuis op 12-08-2023 samen met mijn smaakpapillen beoordeeld.
Mango IPA wordt gebrouwen door Brouwerij Totem uit Evergem. Brouwerij Totem ontstond toen Klaas en Liesbeth besloten om thuis te gaan brouwen in hun garage. Grotere hoeveelheden brouwden ze bij brouwerij Anders uit Halen en daarna bij de Bryggja Brewery uit Brugge. In 2019 was hun eigen brouwerij klaar in Evergem en sindsdien hebben ze al meer dan een half dozijn bieren uitgebracht die bijzonder gedurfd en succesvol zijn. Ze staan ook aan de basis van de Gentse Biervereniging en van het Gents Bierfestival.
MANGO IPA is een wazig oranje bier dat een normale hoeveelheid schuim aanmaakt in de vorm van grove bellen. Het slaat wel vlug neer en dan heb je bier zonder schuim erop.
HET AROMA:
Zoetig, hopbittertje, mango, een beetje pompelmoes.
DE SMAAK:
Verschild niet zoveel van het aroma, dus: zoetig, hopbittertje, mango, wat pompelmoes en een zeer lichte mout toets.
HET MONDGEVOEL:
Een medium body met een klein bitterdroogje en een gladde textuur. Een platte koolzuur gas ervaring.
DE NASMAAK:
Zoetig, mango, wat pompelmoes, een lichte mout toets, een kleine droge tint, het bittere vloeit lang uit.
HET TOTAALGEVOEL:
Een complex bier.
HET VERDICT:
Mango IPA komt in blik. Je krijgt veel mango en wat bitters. Het hoge mango gehalte red hier het gebeuren, de rest blijft spijtig genoeg wat achterwege.
Geïnteresseerd? Je vind meer info samen met mijn sublieme foto’s bij: http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Mango_IPA-b-4604.html
Thuis op 12-08-2023 samen met mijn smaakpapillen beoordeeld.
Mango IPA wordt gebrouwen door Brouwerij Totem uit Evergem. Brouwerij Totem ontstond toen Klaas en Liesbeth besloten om thuis te gaan brouwen in hun garage. Grotere hoeveelheden brouwden ze bij brouwerij Anders uit Halen en daarna bij de Bryggja Brewery uit Brugge. In 2019 was hun eigen brouwerij klaar in Evergem en sindsdien hebben ze al meer dan een half dozijn bieren uitgebracht die bijzonder gedurfd en succesvol zijn. Ze staan ook aan de basis van de Gentse Biervereniging en van het Gents Bierfestival.
MANGO IPA is een wazig oranje bier dat een normale hoeveelheid schuim aanmaakt in de vorm van grove bellen. Het slaat wel vlug neer en dan heb je bier zonder schuim erop.
HET AROMA:
Zoetig, hopbittertje, mango, een beetje pompelmoes.
DE SMAAK:
Verschild niet zoveel van het aroma, dus: zoetig, hopbittertje, mango, wat pompelmoes en een zeer lichte mout toets.
HET MONDGEVOEL:
Een medium body met een klein bitterdroogje en een gladde textuur. Een platte koolzuur gas ervaring.
DE NASMAAK:
Zoetig, mango, wat pompelmoes, een lichte mout toets, een kleine droge tint, het bittere vloeit lang uit.
HET TOTAALGEVOEL:
Een complex bier.
HET VERDICT:
Mango IPA komt in blik. Je krijgt veel mango en wat bitters. Het hoge mango gehalte red hier het gebeuren, de rest blijft spijtig genoeg wat achterwege.
Geïnteresseerd? Je vind meer info samen met mijn sublieme foto’s bij: http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Mango_IPA-b-4604.html
Tried
from Bottle
from Poseidon Beers
on 18 Aug 2023
at 16:10
7.5/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 8
8/IV/23 - 33cl can from Geers (Oostakker), shared @ holiday home (France), BB: XII/2023 (2023-305)
Cloudy orange beer, practically no head, looks like a glass of juice. Aroma: sweet impression, fruity notes, mango, papaya. MF: lively carbon, medium body. Taste: bitter start, some tropical fruits, more bitterness, some citrus, a bit dank. Aftertaste: fruity, hoppy, resinous, good bitterness, citrus, grapefruit, a bit of a hop burn, nice dry finish with some fruity notes.
Cloudy orange beer, practically no head, looks like a glass of juice. Aroma: sweet impression, fruity notes, mango, papaya. MF: lively carbon, medium body. Taste: bitter start, some tropical fruits, more bitterness, some citrus, a bit dank. Aftertaste: fruity, hoppy, resinous, good bitterness, citrus, grapefruit, a bit of a hop burn, nice dry finish with some fruity notes.
Tried
from Can
from
Dranken Geers
on 08 Apr 2023
at 10:00
6.5/10
—
Appearance 4
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Can from Beers@Moviefun. Cloudy orange, thinning, off-white head. Aroma of mango juice & pulp, apricot, plum, multi-fruit drink. Taste has sweet mango & apricot along bitter citrus peel in a dough-malty, quite yeasty body. Bitter, dry finish with resinous hops, yeast and mango, somewhat unpleasant. Medium body, slick texture, average carbonation. Quite heavy on the mango, lacking drinkability. Not Totem's finest unfortunately.
Tried
on 27 Feb 2023
at 13:14
5.6/10
—
Appearance 5
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Draft sample @ BXL BeerFest 2022. Merci Vincent qui m'aura fait boire ma 2ième IPA du festival.
Couleur jaunâtre-purée de mangue, voile marqué, col blanc-cassé.
Le caractère être fortement axé sur un côté 'haze' et une épaisseur de bouche venant de l'ajout d'avoine où vient s'entremêler le côté purée de mangue qui me parait surfait.
Le tout complété par une fine amertume du houblon qui rajoute une couche supplémentaire à l'apport tropical avec une petite touche épicée et résineuse en retrait.
Le tout me semble 'over the top'. Trop de mangue et de purée.
Couleur jaunâtre-purée de mangue, voile marqué, col blanc-cassé.
Le caractère être fortement axé sur un côté 'haze' et une épaisseur de bouche venant de l'ajout d'avoine où vient s'entremêler le côté purée de mangue qui me parait surfait.
Le tout complété par une fine amertume du houblon qui rajoute une couche supplémentaire à l'apport tropical avec une petite touche épicée et résineuse en retrait.
Le tout me semble 'over the top'. Trop de mangue et de purée.
Tried
from Draft
on 28 Aug 2022
at 09:00