Bracine Tripel / La Bracine Triple (Bottle)
Brasserie du Pays Flamand in Merville (Nord), Hauts-de-France, France 🇫🇷
Belgian Style - Tripel Regular|
Score
6.29
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Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Voici donc une triple à la française. En une phrase tout est dit je crois. Les français avec toute l'application qu'ils peuvent y mettre, ne savent toujours pas se mettre à la hauteur de la Belgique. Et même si cette Bracine ne démérite pas, de petits déséquilibres et un alcool que je ne trouve pas complètement à la hauteur bien que chaleureux, cette triple ne tient pas la comparaison avec les triples de référence belges. Pour le visuel, nous sommes sur un blond doré limpide avec une fine mousse blanche à la surface. Le nez se démarque par des arômes de vin blanc auxquels s'ajoutent des arômes plus classiques de céréales, coriandre, citron et poivre. En bouche, on retrouve cette expression de vin blanc avec une petite acidité qui ferait penser au bourgogne aligoté. Cela la déséquilibre quelque peu et l'alcool, même s'il donne une bonne accise est quelque peu caché par la sucrosité. La triple en perd en caractère. La corpulence et la longueur sont moyennes pour une triple, pas mauvaise en soi, mais qui ne tient pas la comparaison avec les belges.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Bière bue pendant une visite de la brasserie à Blaringhem. Robe dorée, jolie. Nez agréable sur la levure régionale. Bouche ronde mais pas trop sucrée, bière agréable. Je ne suis pas fan de triple mais elle est bien réussie et sans fausse note, sans tomber dans les travers du genre.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5
Bottle. Deep golden color. Citrus and pear in the aroma. malty sweet citric, slightly perfumed flavor. Almost sugary. Onedimensional. Disappointing.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6
75cl Bottle, shared with my father-in-law in Eecke. Pours a deep misty gold, medium white head. Aroma presents gentle sweet yeast, grainy malt. Continues to taste with soft yeast, light floral notes, dough. Fairly basic tripel.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Dorada. Turbia. CItrica y especiada en el aroma, con notas de plátano. En boca mantiene. Seca, frutal y especiada. Calor alcoholico.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7
@ Drie Kalders, Saint Omer, France. Clear golden colour, white foam. Medium carbonation. Sweet aroma with citrussy hoppy notes. Malty with yeasty finish. Ok tripel.
Appearance - 4 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Golden colour with thin head. This is quite a fresh, citric Tripel with a relatively low level of sweetness and even a little bit of fruity, hoppy bitterness.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7
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Aroma: 7/10, Appearance: 3/5, Taste: 6/10, Palate: 3/5, Overall: 14/20, MyTotalScore: 3.3/5
16/III/14 - 33cl bottle @ café OPCD (Ardooie) - BB: I/2015 (2014-292) Thanks to Erwin and Akke for sharing the bongobon!
Little cloudy beige blond beer, irregular creamy white head, pretty stable, bit adhesive. Aroma: sugary, sweet, some dairy, spices, coriander, orange peel. MF: ok carbon, medium body. Taste: bit sweet start, pretty spicy, orange peel, candi sugar, metallic touch, little bitter. Aftertaste: spicy, soft bitterness, lots of orange peel, bit sugary.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7
Leicht trübes Bier, hell amberfarbig. Geringer Schaum der schnell verschwindet. Geruch malzig, Gemüse, Kräuter. Geschmack alkoholisch malzig, minimal sauer. Ansonsten Geschmack nach Gemüse und Gewürzen.