Appearance - 10 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 10 | Overall - 7

Tap at the brewpub with Gabor and Gabor. Nagyon faszan egyensulyoz a sour-NEIPA mezsgyen, juicy de megis tart, gyumis, citrusos, frissito. Kokuszos, kicsit fuszeres, ha Sorachi van is benne sem banom, mert nagyon jol mukodik.

Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8.5

Can from Geers.
A: hazy yellow, small, foamy, white head.
A: ripe guava, pineapple, lime, peach, starfruit.
T: sour starfruit, guava, lime, some lactic yoghurt.
F: tart citrus, juicy guava, faint herbal berry skins.
P: medium body, oily texture, soft carbonation.
Amplified Sour IPA, retaining balance and so much of that tart freshness. Very nice!

Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 9 | Texture - 6 | Overall - 8.5

18/III/23 - 33cl can from La Source (webshop), shared @ home, BB: 13/VI/23, Sorachi Ace + Mosaic (2023-234)

Cloudy yellow blond beer, huge creamy solid and a bit irregular white head, stable, a bit adhesive. Aroma: a bit fruity, citrus notes, some grapefruit, a little grassy, kiwi, gooseberries, slightly funky, dank hops, almost cheesy, dairy like. MF: soft carbon, medium to light body. Taste: a bit lemony, sweet touch, gentle bitterness, pretty acidic, some kiwi, yuzu, pretty fruity. Aftertaste: a little metallic, passion fruits, some bitter green banana, hoppy, dank, lots of citrus, passion fruits, very nice and juicy, clean acidic finish, lovely beer!

Grapefruit galore! Liquid grapefruit... Not like sweetened grapefruit juice... Amazing! Great!

Appearance - 7 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

33cl can, BB 13/06/2023, batch# 598/599.
Pâle, col épais crémeux blanc-cassé.
Arôme sur un généreux parfum de Sorachi - qui se reconnaît entre tous, et sûrement un de mes favoris avec le Sabro. Aneth, résineux, léger noix de cooco avec un rétro-nasal assez dank. Pointe de grains en retrait.
Palais rend de suite une sensation de pungent/hop bag avec un Sorachi fortement bien placé et grandiose dans cette version. Le côté 'sour' disparaît assez vite avec une acidité qui bien que présente se fait plus discrète avec l'apport du Sorachi - ici effet aneth, litchi repris par un apport de léger résineux venant du Mosaic. L'apport d'épeautre donne clairement une bonne onctuosité en fin de bouche. Fine note citrique en toute fin avec une touche agrumes/citron vert.