Hefe Weißbier Dunkel
Privatbrauerei MC Wieninger in Teisendorf, Bavaria, Germany 🇩🇪
Weizen - Dunkelweizen Regular|
Score
6.22
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Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5
Bottle as Weissmüller Hefeweissbier Dunkel. Amber, slightly hazy. Aroma: sweet, caramel, a little banana. Taste: sweet, a little caramel, banana, a little clove.
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 6
Can from random getränkemarkt. Hazy brown with a white head. Aroma is sweet, malty, caramel and little smoke. Flavor is pretty sweet and light bitter.
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Bottle from random getränkemarkt. Hazy brown with an off-white head. Aroma is sweet, wheaty, caramel and yeasty. Flavor is medium sweet. Sweet finish. 190724
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
28 August 2023. At Wieninger Bräu, Prien am Chiemsee. Cheers to Domien, Eduard & Maarten!
A: hazy brown, stable, foamy, off-white head.
A: raisin, dried banana, biscuit, brown bread.
T: sweet raisin, sourish apple, banana, biscuit, bit spicy.
F: herbal hops, spices, dried fruits.
P: medium body, creamy texture, average carbonation.
Pleasant enough, could have benefited from a stronger malt presence.
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5
As Weissmüller Hefeweißbier Dunkel at 5.2% ABV. Appearance: Cloudy brown with a huge ivory-coloured frothy head of good retention. Aroma and taste: Toasted malt, ripe banana, bread, distant clove, a hint of smoke. Light sweet, low bitterness. Still some hop in the aftertaste. Mouth feel: Medium minus body, soft carbonation. Overall: OK Dunkelweizen.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6
Trübe bräunliche Farbe mit weißer Schaumkrone. Hefiger, malziger, fruchtiger Geruch. Geschmacklich hefig, malzig, fruchtig mit reifer Banane und etwas Karamell. Hohe Süße mit leichter Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Malz, gekochte Früchte, minimale Spuren von dunklen Beeren. Die Hefe spielt eine kleine, aber wichtige Nebenrolle. Recht süffig, könnte ein kleines bisschen intensiver sein. Schön weich, hinsichtlich Kohlensäure maximal im Mediumbereich angesiedelt. Ja, ein recht anständiges dunkles Weizen - interessant und wohlschmeckend.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Flasche 0,5l@Maibaumstüberl, Ruhpolding: Kupfer, Kastanienbraun, deutliche Trübung, kräftiger stabiler feinporiger Schaum; frische + leicht fruchtige Nase, dunkle Früchte, kräftig malzig, Malz, Getreide, Karamell, kräftige Hefearomen; frischer + leicht fruchtiger Körper, dunkle Früchte, kräftig malzig, Malz, Getreide, Karamell, kräftige Hefearomen, cremig, kräftige Kohlensäure; angenehmer malzig-fruchtiger Nachgang
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
On tap at Restaurant Janos, Ruhpolding, Southern Bavaria, Saturday 25th January 2020. Pours hazy brown, tangy what head there was swiftly departed, soft mouthfeel, a little toffee and banana. Pleasant.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5