Privatbrauerei Scherdel Edelhell

Edelhell

 

Privatbrauerei Scherdel in Hof, Bavaria, Germany 🇩🇪

  Lager - Pilsener Regular
Score
6.04
ABV: 5.3% IBU: - Ticks: 23
Ein hopfenbetontes, jedoch durch höheren Stammwürzegehalt vollmundiges Pils. Die erhöhte Hopfengabe von "Tettnanger", dem Spitzenaromahopfen Deutschlands, lüsst die Herzen aller echten Pils-Kenner sowie derer, die es werden wollen, höher schlagen.

Die über 80-jährige Tradition der Rezeptur setzt mit ihrer Wiederbelebung ein aromatisches Signal gegen die immer einheitlicher schmeckenden Biere Pilsner Brauart in Deutschland.

Ein Bier mit dem Scherdel Geschichte geschrieben hat.
 

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5.2
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5

Bottle from Raynville Stores. It pours lager yellow with a quickly dissipating white head. The aroma is kinda grainy, floral, grassy, sweet digestive biscuit character, nutty and a touch of cardboard. The taste is dry, lingering bitterness, snappy, grainy, crispy, spicy, nutty, floral, grassy, some papery notes and metallic twang. Average body and prickly carbonation. Has a certain sharpness to it. Not something I would return to in a hurry.

Tried from Bottle on 11 Jul 2022 at 15:51


5
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5

Scherdel Edelhell, Flasche von Getränke Hoffmann, Hof. - Goldgelb, blank. - In der Nase milde, vage krautige, zart schwefelige Hopfung über leicht plastiksüßer heller Malzigkeit, billig wirkend. - Antrunk satt hellmalzig mit deutlicher Malzsüße und milder aber plumper zitronig-krautiger Hopfung. Milder rezent, eher vollmundig. Im Abgang nur halbwegs pilstypische, schematisch zitronige Hopfung ohne feinere Aromen. - Ein Pils in Exportbierstärke, mit dickerem Malzkörper aber arg platter, industriemäßiger Hopfung. Stark gekühlt noch trinkbar, aber im Direktvergleich mit dem Bavaregola der Lang-Bräu beinahe vulgär. Ein Industriebier darf man nie der Konkurrenz eines richtigen Bieres aussetzen ... (21.6.2022.)

Tried on 21 Jun 2022 at 18:52


5.9
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Flasche 0,5l: Golden, glasklar, feinperlig, kräftiger stabiler mittelporiger Schaum; frische + recht würzige Nase, eher trockene Hopfennoten, leichte trockene Zitrusaromen, Getreide, Malz, Hefenoten, Brot, Brotteig, malzig-trockene Bitterkeit; frischer + leicht würziger Körper, dezente fruchtige Süße, Malz, Getreide, cremig, deutliche Kohlensäure, eher trockene Hopfennoten, dezente Säure, trockene Zitrusnoten, leichte Hefenoten, Brot, Brotteig; malzig-trockener Nachgang

Tried on 24 Jan 2021 at 18:28


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Bottle from Hier gibts bier and drunk on a campsite with the Nelson. Clear pale gold colour lasting white head. Not much aroma. some minerality. some noble hops on finish. a simple helles. refreshingly cold. yep good biting hop finish. very decent. liked it for being simple and easy drinking.

Tried from Bottle on 18 Jul 2020 at 15:18


5.8
Appearance - 4 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Swing top bottle. Blonde. Soft, grassy aroma. Grassy, hoppy flavor with a touch of malt character. Thin to medium bodied. fairly long grassy aftertaste. Not too bad, well balanced.

Tried from Bottle on 26 Aug 2019 at 12:07


5.8
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 7

Ins Glas ergießt sich ein goldgelbes Pils mit schöner Schaumkrone. Geruch hopfig, grasig. Geschmack herb, grasig, minimal würzig.

Tried on 03 Feb 2014 at 12:14


5.5
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6

Light gold colour. Some bready malt notes, hints of hopping. Slightly creamy pour. Hints of bread and farm-like hops. Lightish palate, with just a hint of bitterness.

Tried on 05 Sep 2012 at 02:06


8.5
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 10 | Overall - 9

bread, resin, cooked vegetables, cough drop, amber, rocky head, medium sweetness, very bitter, full body, lively, bitter,

Tried on 26 Jan 2012 at 10:16


6.2
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 6

Bottle looks really good. Beer in the glass zippy, small head. Starts mild, modest spicy, more and more sourish and a bit soapy. Finish with some bitter-woody notes. Okay,

Tried from Bottle on 11 Dec 2011 at 22:34


4.4
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 4.5

Sehr hell im Glas, angemessene Schaumkrone. Doppelbocks Meinung über den bissigen Hopfen würde ich gerne ebenfalls äußern, hätte man nicht besser ausdrücken können. Nur den beschriebenen Malzmoment suche ich vergeblich. Sicher nicht das beste seiner Art. Test vom 29.8.2006, Gebinde: Glasflasche Noten: 9,6,6,5,8,7 - 6,65

Tried on 09 Jun 2011 at 06:38