Zwickl Naturbier
Erste Dampfbierbrauerei Zwiesel in Zwiesel, Bavaria, Germany 🇩🇪
Lager - Keller / Zwickel / Landbier Regular|
Score
6.21
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Naturbier
Mit unserem Zwickl Bier erinnern wir an die alte Brautradition des „zwicklns“.
Auf Filtration wurde früher verzichtet und das Bier naturbelassen abgefüllt. Um das unfiltrierte Bier in den Lagerfässern auf Qualität und Reife hin zu prüfen, entnahm der Braumeister mit Hilfe eines Zwicklhahnes eine Probe zur Verkostung.
Die charakteristische Trübung entsteht ausschließlich durch die gesunden Inhaltsstoffe wie Hefe und Eiweiß. Diese setzen sich teilweise als Bodensatz am Flaschenboden ab.
Genießen Sie den vollwürzigen Geschmack dieses naturbelassenen Bieres, hergestellt aus niederbayerischer Gerste, Hallertauer Hopfen und unbehandeltem Brauquellwasser.
Stammwürze: 12,5 %
Brauart: untergärig
Mit unserem Zwickl Bier erinnern wir an die alte Brautradition des „zwicklns“.
Auf Filtration wurde früher verzichtet und das Bier naturbelassen abgefüllt. Um das unfiltrierte Bier in den Lagerfässern auf Qualität und Reife hin zu prüfen, entnahm der Braumeister mit Hilfe eines Zwicklhahnes eine Probe zur Verkostung.
Die charakteristische Trübung entsteht ausschließlich durch die gesunden Inhaltsstoffe wie Hefe und Eiweiß. Diese setzen sich teilweise als Bodensatz am Flaschenboden ab.
Genießen Sie den vollwürzigen Geschmack dieses naturbelassenen Bieres, hergestellt aus niederbayerischer Gerste, Hallertauer Hopfen und unbehandeltem Brauquellwasser.
Stammwürze: 12,5 %
Brauart: untergärig
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5.8/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
500 ml bottle. Unclear pale orange, foamy head. White bread, orange peel, yeast, some hay and spicy hops, some metallic notes. Dry metallic bitterness. Light bodied, watery texture, lively carbonated, refreshing. Solid.
Tried
from Bottle
on 18 Aug 2018
at 19:49
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottle at the train during the Bamberg Jolly of 2014 - Day 1. Pours lightly hazy gold with a foamy, white head. Some sediment. Decent beer, with some sugary pale malts, cereal, light dough, low bitterness. Light in body with average carbonation. Sugary pale bread dominates the finish. So so.
Tried
from Bottle
on 06 Jun 2016
at 00:13
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottle (from Rewe Freising), on the train from Regensburg to Schwanndorf, Bamberg post Xmas jolly day 1 - 24/01/14. Hazed orange with a moderate white covering that thins to spotting and edgework. Nose is bitter dark fruits, orange peel, earthy, citric tinged hay. Taste comprises pithy orange, bready malt, earthy, bread dough, tangerine, light caramel. Medium bodied, moderate carbonation, semi drying closure. Ok.
Tried
from Bottle
on 21 Feb 2014
at 14:00
7.5/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Dobre choc moze nie rewelacyjne, fajna zlota lekko metna barwa. Ekologiczne jakby piwo wyraznie zbozowy smak i nawet z cytrusowa nuta, obecna takze w aromacie. Niewoelka biala piana srednio trwala. Krachla mocno strzelila uszedl dymek ale wysycenie jednak podczas nalewania niewielkie.
Tried
on 09 Feb 2014
at 13:04
6.2/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottle share on a train tasting on Bamberg Jolly day 1 24/1/14. Bright golden yellow colour with a halo of light white head. Aroma is spicy hop, pils malt. Flavour is pale malt, some honey and pils malt. Finish is spicy hops and pretty sweet grain. Grainy palate. Slightly watery.
Tried
from Bottle
on 04 Feb 2014
at 14:05
5.3/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
How: Bottle.
Where: On a train during the Bamberg Jolly 2014.
Appearance: Deep golden colour with a white head.
Aroma: Malt, sugar, yeast.
Body: Fairly full body, medium carbonation.
Flavour: Sweet malt, caramel, citrus.
Where: On a train during the Bamberg Jolly 2014.
Appearance: Deep golden colour with a white head.
Aroma: Malt, sugar, yeast.
Body: Fairly full body, medium carbonation.
Flavour: Sweet malt, caramel, citrus.
Tried
from Bottle
on 30 Jan 2014
at 10:12
6.9/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
24th January 2014
Bamberg Bash, Day 1. Train bottle swig. Light haze on this gold beer, good white head. Palate is light and softish. Soft and slightly sweet pale malt. Light floralness and a suggestion of something fruity. Dry finish with a touch of spice.
Bamberg Bash, Day 1. Train bottle swig. Light haze on this gold beer, good white head. Palate is light and softish. Soft and slightly sweet pale malt. Light floralness and a suggestion of something fruity. Dry finish with a touch of spice.
Tried
from Bottle
on 29 Jan 2014
at 11:42