Zwickl Naturbier
Erste Dampfbierbrauerei Zwiesel in Zwiesel, Bavaria, Germany 🇩🇪
Lager - Keller / Zwickel / Landbier Regular|
Score
6.21
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Naturbier
Mit unserem Zwickl Bier erinnern wir an die alte Brautradition des „zwicklns“.
Auf Filtration wurde früher verzichtet und das Bier naturbelassen abgefüllt. Um das unfiltrierte Bier in den Lagerfässern auf Qualität und Reife hin zu prüfen, entnahm der Braumeister mit Hilfe eines Zwicklhahnes eine Probe zur Verkostung.
Die charakteristische Trübung entsteht ausschließlich durch die gesunden Inhaltsstoffe wie Hefe und Eiweiß. Diese setzen sich teilweise als Bodensatz am Flaschenboden ab.
Genießen Sie den vollwürzigen Geschmack dieses naturbelassenen Bieres, hergestellt aus niederbayerischer Gerste, Hallertauer Hopfen und unbehandeltem Brauquellwasser.
Stammwürze: 12,5 %
Brauart: untergärig
Mit unserem Zwickl Bier erinnern wir an die alte Brautradition des „zwicklns“.
Auf Filtration wurde früher verzichtet und das Bier naturbelassen abgefüllt. Um das unfiltrierte Bier in den Lagerfässern auf Qualität und Reife hin zu prüfen, entnahm der Braumeister mit Hilfe eines Zwicklhahnes eine Probe zur Verkostung.
Die charakteristische Trübung entsteht ausschließlich durch die gesunden Inhaltsstoffe wie Hefe und Eiweiß. Diese setzen sich teilweise als Bodensatz am Flaschenboden ab.
Genießen Sie den vollwürzigen Geschmack dieses naturbelassenen Bieres, hergestellt aus niederbayerischer Gerste, Hallertauer Hopfen und unbehandeltem Brauquellwasser.
Stammwürze: 12,5 %
Brauart: untergärig
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6.9/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
Bottle at home Tuesday 21st May 2024 picked up from REWE, Regen. We had Tex Mex Cure Ribs with two different Coleslaws, , listening to Big Special - Post Industrial Hometown Blues. Pours gold with a little haze,large white head. A little bit on the sweet side but it's fine, a touch of honey, but there is a little fruity tang.
Tried
from Bottle
on 21 May 2024
at 18:37
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Bottle from Rewe in Tittling (D). Color: Lightly hazy golden, white head. Aroma: Malty, fruity notes. Taste: Malty, grainy notes, subtle fruity and floral notes. Floral hoppy backbone. Medium body, just below average carbonation. Moderate to over moderate sweet, moderate bitterness.
Tried
from Bottle
on 27 Jul 2023
at 19:02
4.9/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 4
Texture 6
Overall 4.5
50cl Fles van Café Brecht. Dit was geen succes. Troebel amber-gouden kleur, witte kraag. Vooral veel gist, zompig, overrijp fruit, zoet, moutig, mist alle frisheid en doordrinkbaarheid van een goeie Zwickl. Erg mèh.
Tried
on 04 Jun 2021
at 17:04
7.4/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
Hazy golden with a white head. Aroma of yeast, herbs, grain, malt and citrus. Flavour is lister sweet and bitter. Light bodied with moderate carbonation. Lovely!
Tried
from Bottle
at
Café Brecht
on 10 Apr 2021
at 14:54
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Coole Bügelflasche. Das Bier hat eine schöne, trübe Farbe und eine gute Schaumentwicklung. Geschmacklich bitter / fruchtig / würzig. Eine schmackhafte, interessante Mischung aus Nuancen von Zitrone, Grapefruit, Fichten-/Tannennadeln und Zitronenschale. Gute Substanz (die auch durch 5,5 % Alk. bestätigt wird), trotzdem recht süffig. Ein wirklich gelungenes Bier, ich würde das aber nicht unbedingt als ein typisches Zwickl bezeichnen.
Tried
on 25 Aug 2020
at 19:37
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Flip-top half-litre bottle from 'Beers of Europe': BB 11th Jul 2020. drank at home on 29th Mar 2020. Misty pour, sediment floaters suspended in the dull golden body, white fluffy head (for a short time). Aroma held some maltiness, yeastiness and a hint of herbal/spiciness. Taste is a bit sweet with the maltiness from the nose taking over in the flavours to the detriment of the yeast and herbal notes, not much hop action either taste wise. Still quite liked it.
Tried
from Bottle
on 29 Mar 2020
at 18:13