Folköl
Brasserie de la Mule in Brussels, Brussels Capital Region, Belgium 🇧🇪
Lager - Pale Regular|
Score
6.56
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|
Folköl 2,8% (La copine des barbecues ensoleillés comme on la surnomme.)
Une bouche marquée par le froment qui lui confère une belle longueur malgré la faible teneur en alcool.
La levure est bien présente au nez avec des notes florales.
Une bière carrément de saison, carrément d’été pour tout les palais et surtout ceux qui veulent pouvoir s'en jeter quelques unes au soleil pour s'hydrater et toujours être d'attaque pour l'examen ou la réunion du lendemain.
Une bouche marquée par le froment qui lui confère une belle longueur malgré la faible teneur en alcool.
La levure est bien présente au nez avec des notes florales.
Une bière carrément de saison, carrément d’été pour tout les palais et surtout ceux qui veulent pouvoir s'en jeter quelques unes au soleil pour s'hydrater et toujours être d'attaque pour l'examen ou la réunion du lendemain.
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4.8/10
—
Appearance 4
Aroma 5
Flavor 5
Texture 4
Overall 5
Vrij helder lichtgeel bier met schuim. Smaak is licht bitter hoppig en licht fruitig met iets van gras en wat citrus. Een erg licht bier best goed kan zijn bewijzen veel andere low ABV bieren. Deze echter is een matig bier wat mij betreft.
Tried
from Can
from
De Caigny Dranken
on 09 Oct 2025
at 12:11
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
13/VI/25 - 33cl can from Geers (Oostakker), shared @ Eline’s ATP-raad dinner, BB: 1/VII/25 (2025-543)
Little cloudy light yellow beer, small aery irregular white head, unstable, non adhesive. Aroma: a bit malty, some citrus, a little grassy, fruity touch. MF: ok carbon, medium body. Taste: lots of citrus, good bitterness, grassy, nice, refreshing, a little malty. Aftertaste: hoppy, a bit resinous, grassy, good lager!
Little cloudy light yellow beer, small aery irregular white head, unstable, non adhesive. Aroma: a bit malty, some citrus, a little grassy, fruity touch. MF: ok carbon, medium body. Taste: lots of citrus, good bitterness, grassy, nice, refreshing, a little malty. Aftertaste: hoppy, a bit resinous, grassy, good lager!
Tried
from Can
from
Dranken Geers
on 13 Jun 2025
at 17:00
7.5/10
Quite good
Tried
from Draft
on 01 May 2025
at 11:08
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 4
Overall 6.5
(Draught at Nüetnigenough, Brussels, 20 Oct 2023) Pale golden colour with lasting, white head. Malty nose with notes of bread, cereal, grass and peaches. Malty taste with bread, cereal, grass, hay, soft fruit and a gentle grassy bitterness. Light body, dry. Tasty and refreshing. Quite nice.
Tried
on 24 Feb 2024
at 21:15
7.5/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7.5
Pours slightly hazed, strawyellow. Medium white head is stable. Scent is fine, malty, clean fermentation profile. Decent but very mild. Taste is surprisingly intense. Full bitterness, fairly dry, beautifull maltyness (white bread). Very (craft) lager like. Perfectly sessionable beer.
Tried
on 15 Jan 2024
at 02:03
5/10
Vesine, must tee, mõru, kaunane, kõrge karbo. Joodav
Tried
from Can
on 07 Oct 2023
at 23:39
7.3/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
33cl can, BB 09/08/2024.
Pâle/paille transparent, col blanc épais pétillant.
Arôme sur un bouquet fin herbacé/houblon noble oscillant vers le fleuri/pâquerette et champêtre.
Palais est sec/crisp, léger sur les grains avec une belle rondeur – pâle. Herbacé, houblonné noble vert, fini sur un effet lager assez classique, le tout presque sur une rondeur de maïs.
Pâle/paille transparent, col blanc épais pétillant.
Arôme sur un bouquet fin herbacé/houblon noble oscillant vers le fleuri/pâquerette et champêtre.
Palais est sec/crisp, léger sur les grains avec une belle rondeur – pâle. Herbacé, houblonné noble vert, fini sur un effet lager assez classique, le tout presque sur une rondeur de maïs.
Tried
from Can
at
Bar de la Mule
on 27 Sep 2023
at 11:59
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7
33cl can from Rob the Gourmets’ Market in Brussels. F: big, snow-white, good retention. C: straw, light hazy. A: malty, citrus, floral, spicy, pineapples. T: light malty base, citrus, bit herbal, spicy, nice balanced long lasting bitterness, dry on the palate, refreshing, easy drinkable, enjoyed.
Tried
from Can
on 27 Sep 2023
at 07:36
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
Draught Very good white head, fed by furiously carbonated pale yellow beer. Citrussy, wheat-ish, faintly spicy; fresh herbs as lemonbalm. Quite bitter, bitter citruspeel, again faintly spicy, dry spices. Light - appropriately - body, very highly carbonated. Long lasting bitter/ish flavour. Excellent, tasty light beer!
Tried
from Draft
at
Beerlovers Bar
on 26 Aug 2023
at 07:38