SchuppenBoer - Rum Barrel Aged Winter
Brouwerij Het Nest in Oud-Turnhout, Antwerp, Belgium 🇧🇪
Belgian Style - Tripel Regular Out of Production|
Score
6.68
|
|
Sign up to add a tick or review
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 7.5
Kerstbier Festival. Slightly hazy dark golden beer with a white head. Aroma of wood, bourbon, dried fruits. Taste of dried fruits, grainy malt, strong malt, boozy finish.
Tried
on 23 Dec 2023
at 11:37
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Besteld op 23-03-2023 bij Poseidonbeers en thuisgebracht door Sander himself op 6-04-2023.
En thuis mijn smaakpapillen ermee blij gemaakt op 25-11-2023.
Schuppenboer Winter Rum Barrel Aged 2022 wordt gebrouwen door Brouwerij Het Nest in Oud-Turnhout. Een brouwerij die uitgroeide van een bierproefclub naar een sinds 2015 gloednieuwe en hypermoderne brouwerij. Hun bieren worden zelfs tot in Brazilië gebrouwen. Het is de zoveelste afgeleide van hun Schuppenboer tripel.
SCHUPPENBOER WINTER RUM BARREL AGED 2022 is een licht wazig en donker-goud bier dat maar weinig gebroken wit schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag. Het blijft op een normale manier aan je glas kleven maar zakt snel in elkaar tot een dun laagje dat zelfs het ganse oppervlak niet meer bedekt. Je ziet nog een beetje gistdepot op de bodem van de fles en weinig fijne CO2 belletjes.
HET AROMA:
Zoetig, suiker, wat banaan, peer, mout,
lichte houttint, alcohol en rum.
DE SMAAK:
Zoetig, mout, lichte houttint, alcohol en rum.
HET MONDGEVOEL:
Volle body met een romige textuur en een normaal prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Zoetig, het weinige bittere vloeit wel lang uit en zorgt samen met de alcohol en de rum op het eind van de afdronk voor een licht wrange toon. Verder nog een heel lichte droge toets.
HET TOTAALGEVOEL:
Een complex bier.
HET VERDICT:
Een niet te zoet bier dat in de nadronk toch een ietwat ongemakkelijke bitterheid levert. Voor mij persoonlijk is de lagering in rum vaten uit Belize minder geslaagd.
Meer info en mijn sublieme foto’s vindt je bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Schuppenboer_Winter_Rum_Barrel_Aged_2022-b-4620.html
En thuis mijn smaakpapillen ermee blij gemaakt op 25-11-2023.
Schuppenboer Winter Rum Barrel Aged 2022 wordt gebrouwen door Brouwerij Het Nest in Oud-Turnhout. Een brouwerij die uitgroeide van een bierproefclub naar een sinds 2015 gloednieuwe en hypermoderne brouwerij. Hun bieren worden zelfs tot in Brazilië gebrouwen. Het is de zoveelste afgeleide van hun Schuppenboer tripel.
SCHUPPENBOER WINTER RUM BARREL AGED 2022 is een licht wazig en donker-goud bier dat maar weinig gebroken wit schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag. Het blijft op een normale manier aan je glas kleven maar zakt snel in elkaar tot een dun laagje dat zelfs het ganse oppervlak niet meer bedekt. Je ziet nog een beetje gistdepot op de bodem van de fles en weinig fijne CO2 belletjes.
HET AROMA:
Zoetig, suiker, wat banaan, peer, mout,
lichte houttint, alcohol en rum.
DE SMAAK:
Zoetig, mout, lichte houttint, alcohol en rum.
HET MONDGEVOEL:
Volle body met een romige textuur en een normaal prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Zoetig, het weinige bittere vloeit wel lang uit en zorgt samen met de alcohol en de rum op het eind van de afdronk voor een licht wrange toon. Verder nog een heel lichte droge toets.
HET TOTAALGEVOEL:
Een complex bier.
HET VERDICT:
Een niet te zoet bier dat in de nadronk toch een ietwat ongemakkelijke bitterheid levert. Voor mij persoonlijk is de lagering in rum vaten uit Belize minder geslaagd.
Meer info en mijn sublieme foto’s vindt je bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Schuppenboer_Winter_Rum_Barrel_Aged_2022-b-4620.html
Tried
from Bottle
from Poseidon Beers
on 01 Dec 2023
at 19:34
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 8
Overall 7
Troebel donkergeel tot oranje bier met weinig schuim. Smaak is licht zoet met een heel duidelijke rum smaak die mij wat te overheersend is.
Tried
from Bottle
on 28 May 2023
at 19:38
8/10
Light rum notes. Well balanced.
Tried
from Bottle
on 01 Jan 2023
at 14:31
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7.5
75cl bottle, de et partagée avec Tderoeck post-Xmas concert. lot# 09/2020.
Pâle/orange, col épais crémeux blanc.
Arôme présente un savoureux mixe d'effluves de rum tout en ayant un rétro un peu 'kerst-winterse kruiden' - ici léger chocolaté, amande grillée, caroube.
Palais sur un effet gingerbread, graine de coriandre avec un apport de rum plaisant qui ne passe pas comme surfait. La bière garde son côté très belge au niveau de la levure - côté ester sur la banane, herbacé en fin de bouche pour le caractère hivernal, voire botanique oscillant entre thym et anisé. Petite amertume finale restant sur le noble.
Pâle/orange, col épais crémeux blanc.
Arôme présente un savoureux mixe d'effluves de rum tout en ayant un rétro un peu 'kerst-winterse kruiden' - ici léger chocolaté, amande grillée, caroube.
Palais sur un effet gingerbread, graine de coriandre avec un apport de rum plaisant qui ne passe pas comme surfait. La bière garde son côté très belge au niveau de la levure - côté ester sur la banane, herbacé en fin de bouche pour le caractère hivernal, voire botanique oscillant entre thym et anisé. Petite amertume finale restant sur le noble.
Tried
from Bottle
on 18 Dec 2022
at 19:31
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
18/XII/22 - 75cl bottle from Geers (I think), shared with Sebletitje @ home, BB: 30/IX/25, L09/2020 (2022-1750)
Foodpairing: stoofvlees met frietjes (Flemish Carbonades, Carbonades à la Flamande)
Clear orange beer, big creamy off-white head, stable, a bit adhesive, leaving a nice lacing in the glass. Aroma: sweet impression, ripe pears, malty touch, spicy, a bit soapy, floral, some coriander. MF: ok carbon, medium body. Taste: lots of alcohol, rum, spicy, very bitter, oxidized, bitter almonds, Amaretto, spicy, marzipan. Aftertaste: oxidized, spicy, rum, lots of alcohol, lots of coriander, very bitter, almost chemical, oxidized.
Foodpairing: stoofvlees met frietjes (Flemish Carbonades, Carbonades à la Flamande)
Clear orange beer, big creamy off-white head, stable, a bit adhesive, leaving a nice lacing in the glass. Aroma: sweet impression, ripe pears, malty touch, spicy, a bit soapy, floral, some coriander. MF: ok carbon, medium body. Taste: lots of alcohol, rum, spicy, very bitter, oxidized, bitter almonds, Amaretto, spicy, marzipan. Aftertaste: oxidized, spicy, rum, lots of alcohol, lots of coriander, very bitter, almost chemical, oxidized.
Tried
from Bottle
from
Dranken Geers
on 18 Dec 2022
at 17:00
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 8.5
Bottle shared, darker golden beer, small head. Aroma is alcohol, wood, fruit, esters, malt, rum. Taste is the same, alcohol, wood, malt, sweet, fruit, esters. Nice one.
Tried
from Bottle
on 10 Sep 2022
at 14:01
5/10
Valt me wat tegen, erg carbonated en onaangename geur. Iets te licht van smaak.
Tried
from Bottle
on 06 Apr 2022
at 18:43
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Bottle. Clear amber with a dense white head that lasts very well. Candied orange and bun dough aroma with some spices and booze. Then a surprising apple brandy punch before sweet bread, orange and spices. A lick of booze and some firmish bitterness at the drying oaked end. Classy dumb fun.
Tried
from Bottle
on 04 Apr 2022
at 15:30
6/10
Tried
from Bottle
on 04 Feb 2022
at 19:32