7

A golden amber bock with a thin lacing off white head. In aroma, sweet fruity caramel malt with light grassy hops, light mineral notes, pleasant. In mouth, a nice caramel malt with dark fruits, light mineral notes, grassy hops, very nice. On tap at brewery.

7.5

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

Clean golden colour with big head, slightly off-white, bubbly, average stay and leaving some soapy lacing spots. Fairly herbal, hoppy aromas at first, and then, some nice cereal malt base comes out. The taste is pretty hoppy for the style, resulting in a nice drying finish. A nice blend of grassiness over the grainy malts. A very tad haze comes out at the last pour, but pretty well filtered overall. A very easy-drinking Maibock that is a little hoppier, but with a touch of Pils spiciness. .

7.9

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5

Céréales grillées, noisettes, houblons épicés et herbacés s’entremêlent dans un olfactif aux notes plus foncées que sa couleur ne laisse paraître. D’un doré profond, presqu’ambré, le liquide est limpide avec une mousse de taille moyenne qui descend assez rapidement. En bouche, un fond malté doucement caramélisé, laisse s’épanouir des accents boulangers et céréaliers, d’où s’échappent de très subtiles notes de noisettes, pour se décliner en une amertume moyennement douce, épicée poivrée et herbacée. Une lager complexe, bien maltée et doucement houblonnée comme je les aime. Bien appréciée. O:7.4 V:3.41 G:8.28 C:4.24 G:16.71 T:40.04