7.4

Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 9 | Overall - 7.5

Une torréfaction aux accents de chocolat et de rôtie bien grillée titille le nez.
Liquide brun foncé avec reflets rubis.
Mousse de taille moyenne, effervescente, et qui s’affaisse rapidement.
Torréfaction bien définie en entrée de bouche avec notes de rôtie grillée foncée et de chocolat noir légèrement sucré.
Les houblons, très peu présents, sont subtilement épicés et légèrement floraux.
L’équilibre va vers les accents maltés torréfiés et légèrement sucrés.
Appréciée !
O:7.34 V:3.49 G:6.84 C:4.75 G:14.4 T:36.82/50 (7.36/10)

6.5

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Glass, 4 ounces, during the Festibière d'hiver - Gatineau, savoured on March 11, 2023; eye: black, opaque, ring of beige head, light lacing; nose: coffee, roast, light acidity, light dark chocolate; mouth: coffee, roast, light acidity, light dark chocolate, finale in chocolate with presence of acidity, medium body, average carbonation, lightly sweet, slick texture; in summary: correct FRANÇAIS
Verre, 4 onces, bue durant le Festibière d'hiver - Gatineau, savourée le 11 mars 2023; œil : noire, opaque, anneau de mousse beige, légère dentelle; nez : café, torréfaction, légère acidité, léger chocolat noir; bouche : café, torréfaction, légère acidité, léger chocolat noir, finale en chocolat avec présence d'acidité, corps moyen, carbonatation moyenne, légèrement sucrée, texture coulante; en résumé : correct

6.8

Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6

On tap at Vices and Versa. Pours a translucent cola brown with some fluffy grey head. Creamy. Malty. Cocoa. Creamy finish. Nice. 6 4 7 4 12

6

A deep dark reddish brown lager with a thin creamy lacing mocha head. In aroma, sweet roasted caramel malt with light grassy hops, light mineral notes, pleasant. In mouth, a nice caramel malt with light grassy hops, treacle, pleasant and smooth. On tap at Festibiere hiver Gatineau 2023.