Can, 473 ml, from and with Philippe Boutin (merci!), at Sébastien Bertrand, savoured on June 4, 2022; eye: black, opaque, ring of beige head, no lacing; nose: malt, roast, alcohol, vanilla, light chocolate, light coffee; mouth: malt, roast, alcohol, vanilla, light chocolate, light coffee, roast acridness, finale in vanilla with roast presence, full-bodied, average carbonation, mildly sweet, alcoholic texture; in summary: fine FRANÇAIS
Canette, 473 ml, de et avec Philippe Boutin (merci!), chez Sébastien Bertrand, savourée le 4 juin 2022; œil : noire, opaque, anneau de mousse beige, pas de dentelle; nez : malt, torréfaction, alcool, vanille, léger chocolat, léger café; bouche : malt, torréfaction, alcool, vanille, léger chocolat, léger café, âcreté de torréfaction, finale en vanille avec présence de torréfaction, corsée, carbonatation moyenne, moyennement sucrée, texture alcoolique; en résumé : bien

A deep dark stout with a very thin mocha head. In aroma, sweet fruity chocolate malt with dark fruits, licorice, vanilla, alcohol warmth, very nice. In mouth, a nice sweet fruity chocolate malt with vanilla, alcohol warmth, light rum, pleasant.