7.9

Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

TCBW2024. Reddish amber colour with a mediumsized off-white head. Aroma is fruity, floral, some mild nutty tones along with a bit of alcohol to it. Flavou ris fruity, some berries, mild alcohol sweetness with some sweet malts and a bit fudgey tones too.

7.6

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 7 | Overall - 8

330ml bottle from JB's Brewhouse in Jersey some 3 or 4 years ago. Pours a very dark brown with a white head. Aromas & tastes of red fruits, caramel, grain, bread & sweet malt. Medium body. Sweet finish. Alcohol well hidden. Possibly the best Barley Wine I've had, which is one of my least favourite styles

6

Roast, bitter, old caramel, alcohol, booze

7

Magus,kuiv, linnaseline. Vaarikas?

6.8

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Bottle shared at Chris and Ruth Pre-GBBF 2017 tasting - London. Cheers! Pours clear amber with a foamy, off-white head. The nose holds toasted bread, grains, orange rind. Medium sweet with more grains, honey, toffee, berries. Medium bodied with average carbonation. Sugary finish, some leaves, further toasted grain character. Decent overall.

8.2

Appearance - 10 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

Aroma 8. Appearance 5. Taste 8. Palate 4. Overall 16. Red fruits, caramel, and wood aroma. Very complex taste, spices, alcohol, red fruits, some bitterness, not too sweet. Very good one.

7

Iets te bitter en richting euro. Verder prima.

8.9

Appearance - 10 | Aroma - 8 | Flavor - 9 | Texture - 10 | Overall - 8.5

Proposition très intéressante de la part de la Débauche qui sait nous surprendre et nous faire sortir de nos zones de confort. Sur ce Slap a Banker, nous avons un Barley Wine plus houblonnée que la moyenne, relativement peu sucré (pour le genre) et sur des arômes d'orange amère un peu rance (l'utilisation de Sorachi Ace ne m'étonnerait pas) et de cire/miel tout à fait atypique. L'ensemble est bien équilibré, l'amertume ne dénotant pas, le malt étant bien présent et l'alcool, à 12 %, véritable colonne vertébrale, permettant d'asseoir le Barley Wine. Bonnes corpulences et longueurs également qui permettent pleinement d'apprécier les arômes. En verre, nous somme sur une robe de couleur bronze avec une très fine mousse beige nappant la surface. Le nez est sur un cocktail surprenant mais appréciable d'orange amère, de clémentine un peu sure, de cire, miel, cassonade et noix. On retrouve cette alliance dès l'attaque qui présente une amertume peu usuelle pour le genre et une très, très légère acidité coupant la sucrosité. En seconde bouche les arômes d'orange amère et de cire/miel prennent l'ascendant avec un alcool se ressentant davantage et posant les arômes. La texture, suave est quant à elle très agréable. Arrière-bouche et final sont plus houblonnés permettant de finir la dégustation avec de la vivacité et de l'élancement. Des idées...ils n'en manquent pas à la Débauche.

8.8

Appearance - 8 | Aroma - 9 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 9

Donker roodbruin bier met schuim. Smaak is krachtig warm en fruitig zoet met iets van pruimen, rozijnen en een heel klein beetje rook en bittere chocolade. Erg fijne barley wine met een fijne bittere smaak balans.

7.2

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8

330mL bottle, pours a murky dark red with a small white head. Nose is full of dark dried fruits upfront, with caramel and toffee - low on the hops though. Flavour is along the same lines, with lots of satire dark red fruits, some toffee, caramel, and brown sugar. Loads of dark dried red fruits dominating. Well-made.