The Ugly Tuco
Brewfist in Codogno (LO), Lombardy, Italy 🇮🇹
Stout - Pastry / Flavoured - Imperial Regular|
Score
7.41
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Sebletitje (15913) reviewed The Ugly Tuco from Brewfist 6 months ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8.5 | Texture - 8 | Overall - 8.5
Bouteille 33cl de et partagée avec Tderoeck & Didier @ Tim's Brewfist Italian night. BB 31/12/2030, lotto# L201109.
Brune foncée, huileux filament doré au verre.
Arôme sur un gros bouquet malté - caramel, chocolaté/cacao, barrique sublime le tout avec de fins effluves de Bourbon - parfum chargé en café qui malgré les années (2020?) reste encore bien présent tant au nez que en bouche.
Palais est solide pour un gros stout classique - café très bien placé - grillé, espresso-like, caramel avec un généreux apport de bourbon qui confère cette note vanillée en support - Jim Bean.
Gerbeer (8336) reviewed The Ugly Tuco from Brewfist 2 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 9
330 ml bottle. Pours black with short tan head. Aromas of black coffee, dry oaky whisky, licorice and roasted malts. Rich, dry flavors follow same. Almost dusty. Excellent
Bytemesis (16323) reviewed The Ugly Tuco from Brewfist 3 years ago
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Bottle. Pours opaque black, medium tan head, good lacing. Aroma is whiskey, cocoa, anise, leather, oak tannin. Flavor is medium sweet, light plus bitter. Fullish body.