7.9

Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Aromat czuć wyraźną paloność i szynkę delikatnie oraz karmel. Czarne nie przejrzyste z minimalną pianą szarobrązową. Intensywny smak palony, kawy zbożowej i czekolady, brak właściwie w smaku wędzonki. Średnie nasycene nie ciało średnie. Goryczka wyraźna i jest obecna w długim finiszu. Ogólnie przyjemne piwo aczkolwiek po wędzonym słodzie to bym się spodziewał czegoś więcej.

6.9

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Glass, 4 ounces, during the Mondial de la bière, savoured October 7, 2021; eye: black, opaque, no effervescence, ring of beige head, no lacing; nose: malt, spent grains, smoky, light caramel, light madeira, light roast; mouth: malt, spent grains, smoky, light caramel, light Madeira, light roast, smoky finale with light meaty presence, medium body, lightly below average carbonation, lightly sweet, slick texture; in summary: fine FRANÇAIS
Verre, 4 onces, durant le Mondial de la bière, savourée le 7 octobre 2021; œil : noire, opaque, pas d'effervescence, anneau de mousse beige, pas de dentelle; nez : malt, drèche, fumé, léger caramel, léger madère, légère torréfaction; bouche : malt, drèche, fumé, léger caramel, léger madère, légère torréfaction, finale en fumée avec légère présence viandeuse, corps moyen, carbonatation légèrement sous la moyenne, légèrement sucrée, texture coulante; en résumé : bien

7

A deep dark stout with a thin mocha head. In aroma, sweet fruity chocolate malt with dark fruits, light peated notes, alcohol warmth, very nice. In mouth, sweet fruity chocolate malt with dark fruits, licorice, alcohol warmth, light peated notes, very nice.

6.9

Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Bottle. Black colour with medium beige head Aroma of chocolate and caramel nice smooth mouthfeels and creamy roasted nots real nice overall beer.

8

Backlog

7.6

Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 10 | Overall - 7.5

Pitch black beer with low head of beige. Smells mainly of cereal. Hints of hay, bread acid. Full body, oily. Low carbonated.

7.4

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Keg at Warsaw Beer Festival, 06/04/17. Pitch black with a well presented tan covering. Nose is dark malts, light spice, charr, hint of berry fruits, chocolate. Taste comprises mellow roast, blackcurrants, toffee, cocoa powder, black peppery spice, dried fruits. Full bodied, fine carbonation, semi drying close with balanced alcohol. Decent enough impy.

7.5

Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Butelka. Czarne nieprzejrzyste, z ciemnobrązową, niezbyt obfitą pianą. Przebłysków brak. Pierwszy niuch. Kurde, to jest wędzone! Mogłem przeczytać etykietę - rzeczywiście są słody wędzone. Dobrze, że piję bez małżonki ;) Pod szynką sporo czekolady - mi ten zestaw pasuje. W smaku słodko, zaskakująco dużo karmelu. Goryczka średnia, fajnie kontruje słodycz. Wysycenie niskie. Od słodu żytniego, mimo niskiego dość balingu, piwo jest gęęęste. Pozytyw.

7

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Bottle sample at a tasting at Max's place. Thanks Stas. Black, brown foam. Roast, dark chocolate, nuts, caramel, some coffee, dark fruits, sweet, medium to full-bodied.