Festbier
Schlossbrauerei Autenried in Ichenhausen, Bavaria, Germany 🇩🇪
Lager - Märzen / Festbier Winter|
Score
6.25
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Hergestellt aus bestem Braumalz mit vollen und kräftigen Aromen, Brauwasser aus dem Tiefbrunnen der Schlossgartenquelle, mit Doldenhopfen und Hefe aus eigener Reinzucht. Unser Festbier gibt es ab Mitte Oktober jeden Jahres rechtzeitig zur Winterszeit und zu Weihnachten in limitierter Auflage.
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6.1/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Flasche 0,5l: Kräftiges Bernstein, Kupfer, glasklar, stabiler mittelporiger Schaum; würzige + leicht fruchtige Nase, florale/grasige Hopfennoten, leichte trockene Zitrusnoten, kräftig Malz, Getreide, etwas Karamell, leicht nussig, Hefearomen, leichte Röstaromen, Brot, Brotkruste, malzig-würzige Bitterkeit; malziger + kräftig würziger Körper, malzig-würzige Süße, florale/grasige Hopfennoten, leichte Röstaromen, Nüsse, kräftig Malz, Getreide, Karamell, cremig, moderate Kohlensäure, Hefearomen, Brot, Brotkruste; würzig-malziger Nachgang
Tried
on 30 Dec 2023
at 15:56
6.9/10
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Appearance 10
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 6.5
0,5 l bottle. Clear dark copper with a more than one finger white foay head. Looks really good. Low malty caramel aroma. Taste starts malty, increasing toasted grain but also smooth. Some nuts and sweetness. Fruity elements in the background. Mid carbonated. Pleasant stuff.
Tried
from Bottle
on 25 Dec 2023
at 21:55
6/10
Tried
from Bottle
on 09 Nov 2022
at 21:02
7.1/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
500 ml bottle. Dark amber / chestnut with a big fluffy head. Roasted nuts, dried fruits, caramel, dark bread, grassy hops, citrus, metal. Malty sweetness, dry bitterness. Full bodied, oily texture, lively carbonated, dry malty bittersweet finish. Really nice Festbier, very balanced.
Tried
from Bottle
on 17 Jan 2022
at 20:00
6.6/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
31-12-20 // Blindbiertasting: Winterbiere - 500ml bottle. Clear dark mahagony brown. Minimal beige head. Malt sweetness, mild caramel, minimal darker malts. Low to none bitterness perceived. More dry.
Tried
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on 06 Feb 2021
at 14:04
6.1/10
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Appearance 8
Aroma 5
Flavor 6
Texture 8
Overall 5.5
Bottle. Clear copper/mahagony feat. a nice white head. Aroma of malts, caramel and some herbs. Taste is more malts, caramel, minerals, malt lozenges, a little bit of honey and nuts. Moderate herbal bitterness. Medium carbonation. A tad bit sweet but balanced. Pretty Dunkel-like. Ok.
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on 03 Jan 2021
at 10:19
7.2/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Gibt es nur zur Winter-/Weihnachtszeit. Sehr ordentliche 5,9 % Alk. und 13,8 % Stammwürze. Recht dunkle Farbe (jedenfalls gemessen an dem, was heutzutage typischerweise als Märzen / Festbier angeboten wird). Volles Malz in der Nase. Geschmacklich ist davon nicht ganz so viel vorhanden. Milde Hopfung, trotzdem recht aromatisch. Wunderbar weich, recht wenig Kohlensäure. Guter Kompromiss aus Substanz und Süffigkeit. Der letzte Kick fehlt mir irgendwie, trotzdem ein gutes Bier mit einigen tollen Aspekten.
Tried
on 30 Dec 2020
at 19:39
7.6/10
Tried
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on 24 Dec 2020
at 16:48
6.2/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Autenrieder Festbier, Flasche aus Bierpaket Weihnachts- und Winterbiere aus Bayern von Biertraum. - Tiefes Kupferrotbraun, klar. - In der Nase mildes, würzig dunkles Malz, ganz leichte dunkle Frucht und dezenter ätherisch-herbaler Hopfen. - Antrunk tief dunkelmalzig mit Brotrinde, Waldfrüchten (Brombeere); malzbitter und mit herbaler Hopfenherbe. Wenig malzsüß. Milder rezent, vollmundig. Im Abgang leicht salzig-karamellig, malzbitter und dezent herb. - Tiefgründig-kerniges Festbier von kräftiger Malzigkeit und eleganter Hopfung (mit 100 % Doldenhopfen), nur etwas zu fruchtig-säuerlich. (17.11.2020.)
Tried
on 17 Nov 2020
at 19:57
6.6/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 5.5
Bottle from REWE, Zolling. Had this Wednesday 27th November 2019 listening to Marc Riley on 6 Music cooking Chilli con Carne. Taste is almost conker brown with an off white head. Nothing special, but absolutely fine, caramel, soft, a little dark fruit. Good.
Tried
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on 27 Nov 2019
at 19:12