Grandgousier 2017 (Mosaic)
Brasserie de la Lienne in Lierneux, Liège, Belgium 🇧🇪
Belgian Style - Blonde / Pale / Amber Special|
Score
6.78
|
|
Légère comme les brumes enveloppant la vallée de la Lienne à l'aurore, la Grandgousier est une bière blonde rafraîchissante.
Un savant dry-hopping vous transportera dans les méandres aromatiques du houblon.
Dry hopping 2015 : Amarillo
Dry hopping 2016 : Ella
Dry hopping 2017 : Mosaic
Dry Hopping 2018 : Crystal
Dry Hopping 2019 : Strisselspalt
Un savant dry-hopping vous transportera dans les méandres aromatiques du houblon.
Dry hopping 2015 : Amarillo
Dry hopping 2016 : Ella
Dry hopping 2017 : Mosaic
Dry Hopping 2018 : Crystal
Dry Hopping 2019 : Strisselspalt
Sign up to add a tick or review
5.8/10
—
Appearance 4
Aroma 7
Flavor 6
Texture 4
Overall 6
Bij een familie reünie als cadeau gekregen op 16-09-2023. Aangekocht door een Waalse/Luikse collega van de schenker.
En thuis samen met mijn smaakpapillen geproefd op 9-12-2023.
Grand Gousier wordt gebrouwen bij Brasserie De La Lienne uit Lierneux. Mélissa- en Nicolas Résimont starten in 2012 hier hun eigen microbrouwerij: La Lienne. Ze renoveerde hiervoor met haar broer een oude boerderij van zandsteenpuin in het Ardense gehucht Reharmont. De Lienne is een rivier in de regio en een zijrivier van de Amblève. Het eerste brouwsel van Lienne (blond) werd gemaakt in het voorjaar van 2013.
GRAND GOUSIER is een helder blond bier dat veel wit schuim produceert in een rotsachtige vorm. Het blijft ook sterk aan je glaswand kleven, de stabiliteit is ok en op het eind heb je nog enkele mm’s op je bier staan. Je ziet nog een klein restje gist in de rand van de bodem van de fles en er parelen veel fijne C02 belletjes naar boven.
HET AROMA:
Zoetig, citrus, pompelmoes, sinaasappel, graan, mout en koriander.
DE SMAAK:
Zoetig, licht hopbitter, pompelmoes, sinaasappel, graan, mout, koriander.
HET MONDGEVOEL:
Medium body, zeer licht bitterdroog, gladde textuur, platte koolzuurprikkeling.
DE NASMAAK:
Zoetig, kandij, koriander, zeer licht droogje, het bittere vloeit lang uit.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
De dryhopping met mosaic is niet te sterk, in de smaak zit de bitterheid nog wat verborgen om dan in de nadronk de aandacht op te eisen en blijft ze nog lang in de mond hangen.
Meer info kan je samen met mijn sublieme foto’s vinden bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Grandgousier_(Mosaic)-b-4625.html
En thuis samen met mijn smaakpapillen geproefd op 9-12-2023.
Grand Gousier wordt gebrouwen bij Brasserie De La Lienne uit Lierneux. Mélissa- en Nicolas Résimont starten in 2012 hier hun eigen microbrouwerij: La Lienne. Ze renoveerde hiervoor met haar broer een oude boerderij van zandsteenpuin in het Ardense gehucht Reharmont. De Lienne is een rivier in de regio en een zijrivier van de Amblève. Het eerste brouwsel van Lienne (blond) werd gemaakt in het voorjaar van 2013.
GRAND GOUSIER is een helder blond bier dat veel wit schuim produceert in een rotsachtige vorm. Het blijft ook sterk aan je glaswand kleven, de stabiliteit is ok en op het eind heb je nog enkele mm’s op je bier staan. Je ziet nog een klein restje gist in de rand van de bodem van de fles en er parelen veel fijne C02 belletjes naar boven.
HET AROMA:
Zoetig, citrus, pompelmoes, sinaasappel, graan, mout en koriander.
DE SMAAK:
Zoetig, licht hopbitter, pompelmoes, sinaasappel, graan, mout, koriander.
HET MONDGEVOEL:
Medium body, zeer licht bitterdroog, gladde textuur, platte koolzuurprikkeling.
DE NASMAAK:
Zoetig, kandij, koriander, zeer licht droogje, het bittere vloeit lang uit.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
De dryhopping met mosaic is niet te sterk, in de smaak zit de bitterheid nog wat verborgen om dan in de nadronk de aandacht op te eisen en blijft ze nog lang in de mond hangen.
Meer info kan je samen met mijn sublieme foto’s vinden bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Grandgousier_(Mosaic)-b-4625.html
Tried
from Bottle
on 15 Dec 2023
at 16:34
7.3/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7
Medium, if dense & stable, ever so slightly yellowish head over (cold)hazed dull ochre beer. Bit milky nose, milk-ripe grain at first, then aromatic C-hops fill the aroma; fresh green herbs, green banana, nectarine. Bitter-hoppy, straw; finish has some clear maltsugars. Hopoil very prominent, pushing towards astringency. Long bitterish-hoppy aftertaste. Again green herbs and freshly picked grain. Medimu bodied, well-carbonated, titillating MF, and some creaminess from the head. Typical Mosaic beer. The sweet malt underneath balances out very well indeed. Thanks to Angie for bringing!
Tried
from Bottle
on 23 Sep 2022
at 15:08
7.6/10
—
Appearance 10
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Cette Grandouisier est comme une douce caresse sur votre palais, sur des arômes peux complexes mais agréables. Personnellement, j'aurais préféré un peu plus de nervosité avec une amertume un peu plus enlevée (et pourtant il y a présence d'un houblonnage à cru sur Mosaic). Mais c'est avant tout sur l'intensité que j'attendais davantage, et ce, d'autant plus que le nez était réellement enthousiasmant à la fois d'une belle intensité et complexité avec agrumes, ananas, pomme, pointe de citron et légèrement floral. A la dégustation intensité et complexité ne sont plus aussi intéressantes avec une attaque qui est même quelque peu aqueuse. Cela s'arrange en deuxième bouche avec de légères épices qui apparaissent. Arrière bouche et final n'apporte pas davantage mais sur des corpulences et longueurs qui sont appréciables au regard des 5 % d'alcool, d'une bonne efficacité. Joli visuel également avec un blond paille limpide, une fine effervescence marquée et une mousse blanche de 3 mm d'épaisseur. Un peu de douceur dans un monde de brutes.
Tried
on 20 Aug 2020
at 13:23
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottle from a Durbuy bottle shop - many thanks, Anke! Pours clear pale golden with a lasting, thin, white head. Aroma & taste cover notes of apple, unripe pear, citrus, wheat, bread & yeast. Some spicy accents here and there, yeasty fruitiness throughout. Dry, spicy, bready finish, soft peppery hops. Medium body, slick texture, fizzy carbonation. Just okay in what it aims to be, I suppose.
Tried
from Bottle
on 22 May 2020
at 10:49
7.3/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Sampled @ BXL Beerfest 2018. A hazy pale golden beer with a mid-sized good lasting white head. Aroma of mild hoppy yellow fruits, yeast, citrus, flowers. Taste of mild dry grassy bitter hops, hay, citrus, pale, interesting.
Tried
on 27 Aug 2018
at 15:31
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
At BXL Festival. Hazy golden with white head. Sweet malts, light citrus peel, grain, hay. Moderate sweet and bitter. Medium body and soft carbonation. --- Beer merged from original tick of Grandgousier (Mosaic) on 01 Sep 2018 at 18:24 - Score: 6
Tried
on 25 Aug 2018
at 17:41