Minautore (Nuits Saint Georges / Rully)

Draft glass @ brewery. Very dark amber brown, creamy lightly tanned head. Nose is sweet, wine is massive, overripe fruit almost going to funk, reminds me very heavily of Bush de Nuits, some pleasant glue qualities. Taste is massive overripe near funky wine bringing Bush de Nuit to mind, red wine, leaves, oxidized wine, sugar,... Far richer body than 8 % ABV. Man this is glorious on tap, really didn’t expect a beer this good from Brussels Beer Project. Two now BA beers are so much better than I am used from these guys. 4.4/5 for draft. Tried a 250 ml. bottle & it isn’t as good but didn’t take notes, too carbonated & due to this thin feeling bottled.

05/05/2017 draught 12,5 cl glass @ BBP. Amber to coppery colour with tanned creamt head. Nose is in your face fruity, alcohol, barrel. Taste is sweet malts, lots of fruits, some caramel, touch of chocolate, bit syruppy liquor. For me the best BBP in a long time and maybe ever and definetly their best BA.

Draft @ BBP. Ambrée sur acajou, col fin beige virant sur léger café au lait. Arôme est généreux au niveau de la barrique. Je retrouve des touches de fruits noirs avec de fines effluves de boisé et vin, sorte de pruneaux et figues. Effet levure belge, et impression de sécheresse boisée en rétro. Malt pâle, cara et touche de crystal. Palais est malté, note de chocolaté, caramel avec une forte composante de vin et fruits divers noirs. Petite touche de sucre résiduel tirant le tout avec son apport levure sur un effet de triple barrique. Petite pointe d’ester banane, sirupeux avec une fine amertume agrumes. Je note encore un effet ’charred’ cendré au niveau de la rondeur des malts grillés. Une des meilleures récentes production de BBP.

#NewBrewThursday Best of the day (so far)!