Brauwerk Hoffman 1989 Hybrid IPA

1989 Hybrid IPA

 

Brauwerk Hoffman in Campbell's Bay, Quebec, Canada 🇨🇦

  IPA - West Coast Regular
Score
6.97
ABV: 6.7% IBU: 50 Ticks: 4
In 1989 the fall of the Berlin Wall was a monumental moment in history, a country no longer divided could finally prosper and allow the best of the West and East to achieve new heights.

This hazy hybrid IPA looks to do the same. Blending the tropical fruit aromas of the West Coast IPAs with the soft and full mouthfeel of the East Coast IPAs, this hopfen nectar is sure to please all hop lovers!
 

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7.3
Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

Un olfactif bien tropical s’installe au nez avec des notes de fruit de la passion, de pamplemousse et un soupçon de résine.
Mousse abondante et tenace sur un liquide doré et moyennement voilé.
Totalement fruitée en bouche avec de forts accents tropicaux relevant des notes de mangue, de fruit de la passion, de pamplemousse et d’ananas.
Les malts sont généreux et relèvent plus de l’est avec leurs saveurs de pain sucré.
L’amertume est douce comme une New England, ne relevant presqu’aucun caractère résineux.
Une hybride qui visuellement a l’air d’une West Coast mais au goût, c’est définitivement une NEIPA.
Cependant, elle ne possède pas l’intensité fruitée complete d’une IPA côte est.
Très goûteuse et appréciée !
O:6.72 V:3.44 G:6.43 C:4.5 G:15.37 T:36.46/50 (7.29/10)

Tried from Can at Brauwerk Hoffman - Rockland on 10 Sep 2025 at 21:05


7.4
Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5

Can: Poured a slightly hazy/cloudy bright yellow color ale with a medium white foamy head with good retention and some lacing. Aroma of citrusy hoppy notes with some light juicy floral hops undertones. Taste is also a good mix of citrusy hoppy notes with some light juicy floral hops undertones notes and a semi-dry finale. Body is about average for style with good carbonation. Light but enjoyable NEIPA.

Tried from Can on 05 Jan 2025 at 03:16


7.2
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8

Hazy golden-amber colour with a big frothy white cap, good retention and lots of creamy lacing. Orange aromas with hints of herbal notes. The taste has the citrus juices, but with a touch of its zest. The mouthfeel is juicy, with a tad tart and the dryness builds. All-around, quite easy to drink, with some juiciness from the East Coast and bitterness from the West Coast. Nicely brewed Hybrid IPA.

Tried on 28 Oct 2023 at 02:24


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Can, 473 ml, date: 21/10/2019, bought at Rapido, savoured on 23 November 2019; eye: caramel with an orange hue, cloudy, no effervescence, beige foam ring, no lace; nose: malt, spices, hops, light tropical fruits; mouth: malt, spices, hops, light tropical fruits, slight astringency, long malty finish with spices, medium body, good carbonation, medium bitterness, slightly sweet, slightly fleshy texture; overall: fine

FRANÇAIS
Canette, 473 ml, date : 21/10/2019, achetée chez Rapido, savourée le 23 novembre 2019; œil : caramel avec une teinte orangée, trouble, pas d’effervescence, anneau de mousse beige, pas de dentelle; nez : malt, épices, houblon, léger fruits tropicaux; bouche : malt, épices, houblon, léger fruits tropicaux, légère astringence, longue finale maltée avec présence d’épices, corps moyen, bonne carbonatation, moyennement amère, légèrement sucrée, texture légèrement charnue; en résumé : bien

Tried from Can on 23 Nov 2019 at 20:55