Dikke Donder
Stadsbrouwerij De Dikke in Wijk bij Duurstede, Utrecht, Netherlands 🇳🇱
Traditional Beer - Koyt / Kuit Regular|
Score
6.41
|
|
De Dikke Donder
is een amberkleurig, ongefilterd Kuytbier met 7,5% (vol.) alcohol. Naast de grote hoeveelheid gemoute haver in dit bier is er ook donkergekleurde gerst- en tarwemout gebruikt. Dit zorgt voor een zachte, romige smaak met subtiele karamel- en lauriertonen én een toets van gedroogd fruit (pruimen en rozijnen).
In contrast tot de meeste donkere bieren is dit bier matig zoet, maar wel volmondig. Het bier is niet bitter en hoewel het 7,5% (vol.) alcohol bevat, ervaart de drinker geen puur zwaar bier.
De Dikke Donder is uitermate geschikt om mee te koken, denk hierbij aan een lekker stoofpotje met extra toegevoegde gedroogde pruimen of pure appelperenstroop. De Dikke Donder geeft ook een extra smaakbeleving bij andere vleessauzen. Daarnaast past de Dikke Donder uitstekend bij een voorgerecht met een licht zoete smaak, zoals carpaccio.
is een amberkleurig, ongefilterd Kuytbier met 7,5% (vol.) alcohol. Naast de grote hoeveelheid gemoute haver in dit bier is er ook donkergekleurde gerst- en tarwemout gebruikt. Dit zorgt voor een zachte, romige smaak met subtiele karamel- en lauriertonen én een toets van gedroogd fruit (pruimen en rozijnen).
In contrast tot de meeste donkere bieren is dit bier matig zoet, maar wel volmondig. Het bier is niet bitter en hoewel het 7,5% (vol.) alcohol bevat, ervaart de drinker geen puur zwaar bier.
De Dikke Donder is uitermate geschikt om mee te koken, denk hierbij aan een lekker stoofpotje met extra toegevoegde gedroogde pruimen of pure appelperenstroop. De Dikke Donder geeft ook een extra smaakbeleving bij andere vleessauzen. Daarnaast past de Dikke Donder uitstekend bij een voorgerecht met een licht zoete smaak, zoals carpaccio.
Sign up to add a tick or review
6.2/10
—
Appearance 6
Aroma 4
Flavor 6
Texture 8
Overall 8
Tap at UBF’16, Utrecht: Hazy amber colored brew with an nicely sweet bitter taste, hints of caramel and spices.
Tried
from Draft
on 29 Dec 2024
at 11:20
5.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 4
Overall 5
Bottle. Dark amber color. Malt, caramel and hints of plums in the aroma. Malty caramelly sweet flavor with pear and floral notes. Uninteresting and sticky.
Tried
from Bottle
on 26 Aug 2019
at 12:04
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Bottle. Color: Clear bronze, long lasting beige head. Taste: Medium sweet malt, caramel, decent bitterness. Notes of herbs. Hints of dried red fruit. Bit sticky mouthfeel. Medium body, average carbonation. OK kuytbier.
Tried
from Bottle
on 08 Nov 2017
at 15:32
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Draft at some trendy shithole in Utrecht. Cloudy amber with a small off white head. Aroma of chocolate malt, caramel and some strange unknown herbal notes. Flavour is above moderate sweet and moderate bitter. Medium bodied with soft carbonation.
Tried
from Draft
on 05 Nov 2016
at 14:52
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottle. Red bronze color. Aroma of malt, caramel, toffee and sweet red fruit. Taste is sweet and boozy, with malt, herbal hops, some iron and sweet candy-ish red fruit, especially strawberry. Not bad, it’s a little carbonated and that’s off-putting.
Tried
from Bottle
on 20 Sep 2016
at 16:15
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 6.5
Fles 33cl gedeeld in Leersum. Droppig, zoetje, licht maltig en kleffig. Bevat haver, gerst en tarwe. (8-2016).
Tried
from Bottle
on 27 Aug 2016
at 17:31
6.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 5.5
33 cl. bottle @ Café de Engel, Wijk bij Duurstede. Hazy amber with an off-white head. Malty aroma with some hops. Sweet taste with some hopbitterness in the end. Nice enough beer.
Tried
from Bottle
on 22 Jul 2016
at 05:19
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Sample from tap @ Utrechts Brouwers Fesitval 2016, with Zlotta, Caesar, Benzai & ShivanDragon. Deep amber to red color, cloudy. Dense, rocky off white head with lacing. Aroma’s: a bit herbal, caramel. More grainish and fruity retronasal. Flavor is light sweet, grainish. Medium bodied. Pretty decent actually.
Tried
from Draft
on 15 May 2016
at 02:42
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Sampled @ UBF 2016. Hazy dark orange to reddish colored, medium sized beige head that lasts for a decent while and leaves fair lacing. Smell and taste malts, lightly sweet, lightly a fruity hint, a soft fruitpeel touch, soft bitter hint in the finish. Decent body and carbonation. Not bad.
Tried
on 14 May 2016
at 18:39
6.5/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 6
@UBF 2016, met #Zlotta, #Benzai, #Caesar en #PotjeBier van tap donker amber met gelig/witte kraag. aroma van carmel, citrus, kruidig, saison+grassigheid, redelijk aan de kruidige kant. smaken zijn zacht/glad, matig zoet, redelijk gras kruidig, caramel, biscuit, sinaasappelschil, matige body, normale co2. gaat.
Tried
from Draft
on 14 May 2016
at 17:19