Glossner Bock Bock Doppelbock
Brauerei Franz Xaver Glossner in Neumarkt in der Oberpfalz, Bavaria, Germany 🇩🇪
Bock - Doppelbock Winter|
Score
6.52
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Erhältlich von Oktober bis Mai.
Bereits vor Jahrhunderten schätzten die Mönche in der Fastenzeit Biere mit besonders hoher Stammwürze. Um diese bierige Tradition zu wahren empfehlen wir Ihnen unseren feinen Bock-Bock DOPPELBOCK in Bio-Qualität, den Doppelbock nach dem Rezept unserer Väter gebraut. Dunkel und stark, malzreich, voller Körper.
Bereits vor Jahrhunderten schätzten die Mönche in der Fastenzeit Biere mit besonders hoher Stammwürze. Um diese bierige Tradition zu wahren empfehlen wir Ihnen unseren feinen Bock-Bock DOPPELBOCK in Bio-Qualität, den Doppelbock nach dem Rezept unserer Väter gebraut. Dunkel und stark, malzreich, voller Körper.
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6/10
Tried
from Bottle
on 27 Jan 2021
at 23:35
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottle. Pours clear copper brown with airy light tan head. Clear aroma of malt and caramel, with touches of yeast and hops. Lozenges in the second nose. Bitter, hoppy and roasty flavour with sweetish touches of bread, caramel malt and yeast and leafy hints. Bitter, roasty and hoppy aftertaste with touches of caramel. Well, reasonable for the style and not unenjoyable as such.
Tried
from Bottle
on 05 Dec 2020
at 20:12
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 8.5
Bottle, 7.0%. Malty and distinctly lagery aroma. Clear chestnut colour. Unstable head, almost white. The flavour is sweet and floral, a little soapy. Low bitterness. Also sweet finish. The sweetness tastes like candy, sort of fruity and soapy.
Tried
from Bottle
on 05 Dec 2020
at 16:59
5.9/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
330 ml bottle. Murky dark brown, foamy head. Burnt sugar, a lot of roasted malt and unmalted barley, caramel, cough syrup, some booze, dark pine honey. Malty sweetness, minimal dryness. Full to medium bodied, oily texture, soft carbonated, malty sweetish finish. Weird Doppelbock, very very malty, very rural and not bad though. Only for the winter time.
Tried
from Bottle
on 02 Dec 2020
at 20:45
6/10
Tried
on 10 Sep 2020
at 10:02
6.9/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
Bottle picked up from Denns Biomarkt in München (Schwabing) and consumed at Kostas's, 13th August 2020 after a couple of Biergarten visits this evening. Pours caramel colour with a thin off white head. Lots of caramel and a little toffee on the nose, fruity even a little bit of coffee. Mid sweetness. Good.
Tried
from Bottle
on 13 Aug 2020
at 20:39
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Glossner Doppelbock, Fläschchen aus einem Mixpaket vom Biershop Bayern. - Tiefdunkles Kupferrot, blank. - In der Nase tiefes dunkles Malz von bocktypischer Schwere, Melanoidine und hintergründige Hopfenherbe. - Antrunk schwer aber glatt dunkelmalzig mit nussiger Malzbittere, Brotkruste, ein wenig Lakritz, Bayrisch Blockmalz. Deutliche Süße, komplementiert von dezenter krautiger Hintergrundherbe. Milder rezent, vollmundig. Im Abgang schlanke Malzbittere mit feiner Hopfengrundierung. - Solider, harmonischer Doppelbock, nicht allzu stark und gut trinkbar. Originell das Etikett mit dem doppelten Schriftzug Bock. (15.4.2020.)
Tried
on 15 Apr 2020
at 19:32
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Flasche 0,33l: Dunkles Mahagoni, Kastanienbraun, klar, mäßig stabiler feinporiger Schaum; sehr süße + würzige Nase, dunkle Süße, Malz, Malzzucker, dunkles Karamell, dunkle Fruchtigkeit, eingelegte/getrocknete Früchte, Backpflaumen, Feigen, dezente Röstaromen, etwas Schokolade; würziger Körper, kräftige dunkle Süße, Malz, kräftig Malzzucker, dunkles Karamell, dunkle Fruchtigkeit, eingelegte/getrocknete Früchte, Backpflaumen, cremig, kräftige Kohlensäure, Röstaromen, nussig, etwas Schokolade, dezente Hopfennoten; angenehmer fruchtig-würziger Nachgang
Tried
on 02 Sep 2019
at 08:18
6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
Bottle [thanks beerhunter111] @ home. Dark brown color, nice red glare coming through. Average sized beige head. Smell and taste malts, caramel, sweet, toffee hints. Decent to medium body, decent carbonation. Ok beer.
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from Bottle
on 30 Jan 2018
at 21:02
6.5/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Bottle at Hutt’n. Reddish-brown with a tight, fine head. Malty nose, caramel, chocolate, cherry, a bit of soy. A bit faint. Sweet flavor of dried fruits and chocolate. A bit plain but not bad Body is a tad thin. Ok but not so interesting.
Tried
from Bottle
on 01 Apr 2015
at 03:54