Miltenberger Festbier
Brauhaus Faust zu Miltenberg in Miltenberg, Bavaria, Germany 🇩🇪
Lager - Märzen / Festbier Regular|
Score
6.04
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Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5
Das Miltenberger Festbier der Brauerei Faust, etikettiert als Original Eisenbacher Mirabellenfest-Bier, Flasche aus Vielbrunn im Odenwald. - Braungold, klar. - Nase süßlich brotig-karamellig mit Trockenobst, nur schwache Hopfung, möglicherweise auch Tabak. - Antrunk süß karamelmalzig mit etwas Honig, Aprikose und Orangenschale, grundiert von matter krautiger Hopfenherbe. Mild rezent, vollmundig. Im Abgang dumpfe herbale Bittere. - Ziemlich süßes, blaß gehopftes Festbier, kein echter Genuß. (27.9.2021.)
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5
Bottle picked up direct from the brewery webshop, Miltenberg, consumed at home Saturday 3rd April 2021 listening to Dry Cleaning - New Long Leg. Still thinking about starting to cook Prawn, Clam, Scallops, Feta and Tomatoes. Clear warm gold, superb clarity, white head. Nice maltiness, smooth, a little grassy hop, fine herbs, pleasant bitterness, good beer.
Appearance - 10 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6
0,5l swing top bottle directly from the brewery. Clear dark golden with an huge white frothy head. Some grain on the nose. Taste starts smooth, mainly grain, some malt and caramell in the second row. Spicy. Low bitterness. Nice one of its kind.
Appearance - 8 | Aroma - 3 | Flavor - 3 | Texture - 8 | Overall - 3
Test „Sommer-“ gegen Winterfestbier. Farblich sind beide Biere in etwas gleich – Gold-gelb mit fast weißem Schaum. Auch der süßlich-würzige Geruch ist identisch. Auf dem Etikett des Miltenberger (Sommer-)Festbieres sieht man eine sehr bayerisch anmutende Festgemeinschaft mit Riesenrad und Kettenkarussell vor der Miltenberger Mainbrücke. Der Antrunk ist etwas würziger als der des Weihnachtsfestbieres, aber diesem doch sehr ähnlich. Auch der Hauptteil ist genauso wie dort würzig-süßlich mit dieser markanten brotigen Note. Dadurch, dass im Nachgeschmack keine so deutlich ausgeprägte Herbe vorhanden ist wie beim Weihnachtsfestbier, ist es viel süffiger, dafür aber auch bedeutend wässriger. Auf der Zunge bleibt eine wässrig-süßlich-brotige Note. Wenn das Weihnachtsbier schon nicht so toll war, ist das hier nur unterer Durchschnitt. Und besonders süffig finde ich es auf Grund dieser störend-brotigen Note auch nicht…
→ Weder das Sommer- noch das Winterfestbier können wirklich überzeugen. 6+10+6+6
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7
Ins Glas ergießt sich ein goldenes Bier mit geringer Schaumkrone. Geruch sehr malzig, würzig, leicht fruchtig. Geschmack malzig fruchtig, getreidig, leichte Bitterkeit.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Half-litre flip-top bottle (BBD 24 Jan 2013) poured into an Abbot Ale glass tankard @ home on 12 Nov 2012. The bottle was one of many different beers picked up at the excellent beer shop called ’Bier und Weinbrand Ecke’ in Wuerselen: a kind of suburb of Aachen. Bright, light amber body with a full head of white foaming bubbles on top: plenty of carbonisation bubbles rising through the body, looked good. The nose isn’t strong: mild notes of sweet molasses, hop fruitiness and traces of honey, the latter only as the beer warms a little in the glass. The taste is semi-malt sweet, again with honey arriving as the beer warmed. This is just about the sweetest Marzen I’ve ever tasted, but I liked it. Might be a bit thin body wise but it is easy to drink and I would have happily had another and another if I’d bought more than one bottle.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Bottle. Pours a somewhat amber color, aroma and taste of sweet malts. This is ok.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Der Antrunk ist auf das säuerliche Getriede ausgelegt, das auch im Mittelteil eine große Rolle spielt, da andere Aromen rar sind. Erst sehr spät kommt eine malzige Würze auf, die hell gehalten ist und sich an das Getreide anlehnt. Hier kommt zudem eine grasige Hopfennote auf, endlich entwickelt sich das Bier immerhin etwas. Ein Bier für den sommerlichen Genuss in der Sonne, nicht für den Winter wie angepriesen. 10/9/10/9/9/9
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Swing top bottle. Sweet barley malt and hay aroma. Golden yellow color with moderate head. Sweet honey barley malt flavor with very lightly bitter grass finish. Decent festbier.