Brasserie du Borinage Santa Claudy

Santa Claudy

 

Brasserie du Borinage in Boussu, Hainaut, Belgium 🇧🇪

  Belgian Style - Quadrupel / Dark Strong Regular
Score
6.63
ABV: 9.0% IBU: - Ticks: 8
"Santa Claudy, cousin germain par alliance de l'autre sot de Santa Claus est un fana de tuninnnnnng. Il aime quand ça fait vroom et quand ça sent bon le fumé et la tourbe partout où il passe. Un soir de 23 décembre (parce que oui, il aime être en avance sur son cousin germain par alliance), v'la ti pas qu'il tombe amoureux d'une coumère de Quaregnon lors d'un rassemblement de traineaux customs. Malheureusement, la belle qui sentait bon la vanille, était déjà éprise d'un lutin traficant de jouets. Elle déclina donc les avances du biau Santa Claudy. Résultat des courses: Il se rabattit sur un sapin magique, senteur vanille, qui trône fièrement sur son tableau de bord de traineau custom. Fin." Rien de très romantique, mais t'avoueras qu'inventer une légende de Noël qui mêle tourbé et vanillé, c'est nié évident !
 

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7
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7

A hazy orange golden beer with a beige head. Aroma of dried fruits, raisins, caramel. Taste of caramelized malt, raisins, wood, spices.

Tried from Draft on 19 Oct 2025 at 16:55


7.5
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8

1 March 2025. At Winter Belgian Beer Geek Gathering. Many thanks to hosting, Tim & Marina, and cheers to the whole crew!

Speculoos, tobacco, peat, tea leaves, vanilla, dried fig. Sweet fig, banana, smoked tea (reminiscent of Lapsang souchong), herbs, peat. Herbal hops, vanilla & peat, bit spicy, phenolic. Almost full-bodied. Weird indeed, but actually quite enjoyable.

Tried on 19 Jun 2025 at 08:52


5
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 4.5 | Texture - 6 | Overall - 4.5

440ml can @ Belgian Beer Geeks Winter Gathering. Hazed amber with a pale tan head. Oof.. peaty smoke and vanilla from the off.. some mingling spice.. bit harsh overall.

Tried from Can on 03 Mar 2025 at 09:59


4.5
Appearance - 7 | Aroma - 5 | Flavor - 3 | Texture - 5 | Overall - 4

Bottle shared at Brewver Belgian Winter Gathering. Reddish color, small white to off-white head. Aroma is very odd, it smells like chewing gum and vanilla. Flavor is weird, chewing gum, herbs or spices, very sweet again. Very very weird. Not my thing at all. 7-5-3-5-4

Tried on 03 Mar 2025 at 09:13


8.5

Tried from Can on 01 Mar 2025 at 15:56


7.6
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

1/III/25 - 44cl can @ Belgian Beer Geek Gathering (2025 Winter/Spring edition), BB: 7/XI/25 (2025-161) Thanks to Sebletitje for sharing the can!

Pretty cloudy rust brown beer, small creamy off-white head, unstable, non adhesive. Aroma: pretty smoky, a little peated, lots of caramel, gentle roast, a hint of vanilla. MF: soft carbon, medium to full body. Taste: sweet start, lots of vanilla, alcohol, caramel, a little bitter, caramel, milk chocolate, soft smoky touch. Aftertaste: a little bitter, pretty dry, sugary touch, nice one.

Tried from Can on 01 Mar 2025 at 14:10


5.3
Appearance - 7 | Aroma - 4 | Flavor - 5 | Texture - 7 | Overall - 5

Can at Belgian Beer Geeks Gathering. Hazy amber with tan head. Lots of peat, a ton of vanilla, toffee, sweet fruits, ash. Quite sweet, medium bitter. Over medium bodied. Really weird, not nice to drink.

Tried from Can on 01 Mar 2025 at 14:01


7.5
Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5

44cl can, BB 07/11/2025 de chez Malting Pot.
Cuivrée, col épais crémeux blanc-cassé.
Arôme sur un bouquet délicat belge avec de fins esters fruités avec un apport plaisant malté pils, je suppose et une petite note de Munich an appui pour le côté plus biscuité et la couleur – léger nez tourbé que j’attendais plus présent et repris en retrait par une fine douceur vanillée.
Palais garde une approche BE dans le côté quadruple le tout avec une pointe de douceur de la vanille qui fonctionne bien avec l’apport plus tourbé sans jamais devenir trop douce.

Tried from Can from Malting Pot on 01 Mar 2025 at 08:36