Raedwald
Brasserie Artisanale Albion in Joliette, Quebec, Canada 🇨🇦
Pale Ale - Classic English Regular|
Score
7.12
|
|
Ça fait un bout qu'on nous demande une Pale Ale anglaise classique.
Avec un bon malt craquant, un dry hopping de East Kent Goldings, une levure Yorkshire en fermentation ouverte qui apporte une belle sécheresse fruitée; c'est pas mal ça qui est ça!!
Rædwald serait le premier roi chrétien d'Angleterre. Le fameux masque de Sutton Hoo (qui est représenté sur notre canette) lui aurait appartenu. Ça remonte à des jours très ancien et c'est flou rendu là. Mais le casque/masque est absolument magnifique. Googlez ça ça vaut la peine.
En somme... Une vraie pale ale bien british et bien pintable. Quelques casks ont même été fait et ça shine pas mal bien là aussi! On vous conseille de surveillez les ardoises de Joliette, Ste-Mélanie et ptête une ou deux places à Montréal?!?!
Avec un bon malt craquant, un dry hopping de East Kent Goldings, une levure Yorkshire en fermentation ouverte qui apporte une belle sécheresse fruitée; c'est pas mal ça qui est ça!!
Rædwald serait le premier roi chrétien d'Angleterre. Le fameux masque de Sutton Hoo (qui est représenté sur notre canette) lui aurait appartenu. Ça remonte à des jours très ancien et c'est flou rendu là. Mais le casque/masque est absolument magnifique. Googlez ça ça vaut la peine.
En somme... Une vraie pale ale bien british et bien pintable. Quelques casks ont même été fait et ça shine pas mal bien là aussi! On vous conseille de surveillez les ardoises de Joliette, Ste-Mélanie et ptête une ou deux places à Montréal?!?!
Sign up to add a tick or review
7.4/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
Can: Poured a light copper color ale with a medium size foamy head with OK retention and light lacing. Aroma of clean cereal notes with some floral hoppy notes. Taste is a mix of dry cereal notes with some dry floral hoppy notes with light bitterness. Body is about average with good carbonation. Well brewed English pale ale.
Tried
from Can
on 11 May 2026
at 01:01
7.3/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Mousse abondante et hyper crémeuse qui s’éternise sur un liquide ambré foncé avec un léger trouble.
Houblons terreux et fruits rouges au nez.
L’entrée de bouche met en valeur la texture onctueuse que procure l’azote.
Les esters sont importants et reflètent des notes de fruits rouges.
Les saveurs de caramel sont absentes.
L’amertume est feuillue et terreuse, provoquant une finale à légère âpreté.
Moins appréciée que l’original.
O:3.41 A:6.89 G:6.71 C:3.78 G:15.13 T:35.92/50 (7.18/10)
Houblons terreux et fruits rouges au nez.
L’entrée de bouche met en valeur la texture onctueuse que procure l’azote.
Les esters sont importants et reflètent des notes de fruits rouges.
Les saveurs de caramel sont absentes.
L’amertume est feuillue et terreuse, provoquant une finale à légère âpreté.
Moins appréciée que l’original.
O:3.41 A:6.89 G:6.71 C:3.78 G:15.13 T:35.92/50 (7.18/10)
Tried
from Can
from
Broue Ha Ha (DBSQ)
on 01 Apr 2026
at 21:18
7/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
A lightly hazed amber ale with no head. In aroma, caramel malt with light grassy hops, light mineral notes, light treacle, pleasant. In mouth, caramel malt with light grassy hops, light mineral notes, light treacle, pleasant.
Tried
from Can
on 26 Jul 2025
at 18:02
8.1/10
—
Appearance 8
Aroma 8.5
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Profil olfactif plutôt céréalier relevant une légère base caramélisée avec notes de houblons terreux et esters rappelant les fruits rouges mais très discrets.
De couleur ambrée et parfaitement limpide.
La mousse est moyenne et descend assez rapidement.
Un mélange de céréales avec une puissante amertume terreuse et feuillue s’installe en bouche.
Une touche de caramel extrêmement discrète essaie tant bien que mal de s’affirmer.
Des esters de fruits rouges ressortent plus que les accents maltés sucrés.
L’amertume est puissante, terreuse, feuillue.
Excellent exemple du style.
Appréciée !
O:8.24 V:4.1 G:7.92 C:3.68 G:16.5 T:40.44 / 50 (8.09 / 10)
De couleur ambrée et parfaitement limpide.
La mousse est moyenne et descend assez rapidement.
Un mélange de céréales avec une puissante amertume terreuse et feuillue s’installe en bouche.
Une touche de caramel extrêmement discrète essaie tant bien que mal de s’affirmer.
Des esters de fruits rouges ressortent plus que les accents maltés sucrés.
L’amertume est puissante, terreuse, feuillue.
Excellent exemple du style.
Appréciée !
O:8.24 V:4.1 G:7.92 C:3.68 G:16.5 T:40.44 / 50 (8.09 / 10)
Tried
from Can
from
Broue Ha Ha (DBSQ)
on 05 Jun 2025
at 20:42
8/10
Tried
on 17 May 2025
at 11:02