En quelques mots…
Installée dans un ancien hangar agricole
Au cœur d’un village belge en pleine campagne.
320 hl de production annuelle
8 hl de production hebdomadaire
Bouteilles de 75 cl capsulées
Projet lancé à la fin de l’été 2015, concrétisé au printemps 2018.
Deux années et demie d’attente, de travaux et de réflexion.
Nous voulions quelque chose à notre image.
Nous nous sommes préparés pour l’aventure.
Aujourd’hui, c’est parti !
Bienvenus dans notre univers.
