Subsidiaries
6/10
Tried
from Bottle
on 03 Apr 2026
at 15:15
5.5/10
Tried
from Bottle
on 27 Mar 2026
at 15:27
6.5/10
Tried
from Bottle
on 27 Mar 2026
at 14:31
6.5/10
—
Appearance 7
Aroma 6
Flavor 6.5
Texture 7
Overall 6.5
500ml bottle [courtesy of Meike - thanks!]. Opalescent, mahogany colour with ruby shimmer and average, firm, frothy to creamy, moderately lasting and lacing, dark sulphureous head. Slightly roasty, minimally grainy, malty aroma, a touch of malt lozenge, caramel. Taste is slightly roasty, dark malty and minimally sugary, caramel malty, minimally grassy hoppy, hints of liquorice, some roasty malty and minimally hoppy bitterness, a weak touch of iron, diluted caramel.
Slightly oily, watery texture, smooth and soft, simultaneously minimally dry palate, medium, dense, mildly prickly carbonation.
Well crafted (concerning appearance and texture), a tad disharmonious, somehow not "black" enough - nevertheless quite OK.
Slightly oily, watery texture, smooth and soft, simultaneously minimally dry palate, medium, dense, mildly prickly carbonation.
Well crafted (concerning appearance and texture), a tad disharmonious, somehow not "black" enough - nevertheless quite OK.
Tried
from Bottle
on 17 Nov 2025
at 21:35
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
500ml bottle [courtesy of Meike - thanks!]. Opalescent, yellow-ish, golden colour with average to huge, frothy, osteoporosing, minimally lacing, white head. Minimally starchy, pale malty and grassy, minimally floral hoppy aroma, a touch of floral honey. Taste is minimally starchy, pale malty with some residual sweetness, minimally diluted hints of honey, mildly bitter, slightly grassy and minimally floral, hoppy counterpart. Minimally creamy, watery texture, smooth, soft and silky, simultaneously minimally dry palate, fine, soft, dense creamy carbonation. Rather clean, fairly hoppy, well controlled sweetness, good balance overall, nice mothfeel - not bad.
Tried
from Bottle
on 13 Oct 2024
at 18:07
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Dunkler Bernstein. Sehr cremiger Schaum. Geschmacklich hat man dunkles Karamalz, Getreide, etwas Schwarzbrot, etwas Spekulatius, ein Hauch Cola. Alles nicht sehr intensiv, alles eher auf der sehr süffigen Seite. Macht aber trotzdem Spaß.
Tried
on 23 Aug 2022
at 20:57
6.9/10
—
Appearance 10
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 6.5
Schön cremiger Schaum. Ordentliche Menge Hefe die da durchs Glas wabert. Optisch wurde da schon mal alles richtig gemacht. Frucht, Getreide, ganz minimal säuerlich, ganz minimal floral. Hopfung dezent, aber klar erkennbar. Kohlensäure im Mediumbereich. Genug um lebendig zu sein, trotzdem süffig und sehr weich. Solides Hefeweizen, auch wenn es aus Hessen und nicht aus Bayern kommt.
Tried
on 23 Aug 2022
at 20:24
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 8
Overall 6.5
Rotbraune Farbe, deutliche Trübung. Auf der Flasche steht auch „Naturbelassen - Unfiltriert“. Gibt es sowas wie ein „Zwickl-Märzen“ oder „Keller-Festbier“? Dann wäre das vermutlich hier passend. Aromatischer Geruch (Malz, Hopfen, Frucht). Geschmacklich ähnlich, wobei hier Malz das bestimmende Thema ist und Hopfen und Frucht nur noch Nebenrollen zuweist. Alkohol und Spuren von Leder kommen noch hinzu. Nach dem kräftigen Antrunk wird das Bier zum Schluss raus etwas leer. Relativ spritzig, allerdings extrem feinperlig. Das Bier bleibt dadurch schön weich. Brauchbares Märzen.
Tried
on 20 Aug 2022
at 21:42
7.2/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 6
Texture 8
Overall 7
Kräftige Farbe, deutliche Trübung – sieht gut aus. Auf der Flasche steht auch „Naturbelassen - Unfiltriert“. Also ein Zwickl- oder Kellerbier und eben kein Helles. Der Geruch enttäuscht auch nicht. Blumenwiese, Kräutergarten und ein Hauch Zitronenlimonade. Geschmacklich haben wir kerniges Getreide, eine herbe Fruchtnote und wieder ein paar würzige, florale Kräuter. Auch wenn geschmacklich nicht zu intensiv, hat das Bier Substanz und ist deutlich gehaltvoller als die eher geringen 4,8 % Alk. es vermuten lassen würden.
Tried
on 20 Aug 2022
at 21:38
5/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 4
Overall 5
Kärrners Jubiläums-Bier, 1-l-Flasche von Edeka, Salmünster. - Goldbraun, trüb; üppiger Schaum. - In der Nase limonadig-dünne Frucht, leicht hefig-ranzig, mild karamellig-brotiges Malz, milder aber guter herbaler Hopfen. - Antrunk recht dünn mit leicht herber Orangenschale, Anklängen an rote Beeren, mild karamellig-brotigem Malz und sehr milder hopfenwürziger Herbe, zart erdig. Stark rezent, für ein Märzen arg dünn. Im Abgang milde Hopfenherbe, stark ranzig. - Für ein Festbier enttäuschend dünn, auch geschmacklich eher ein Zwickel, mit artigen aber etwas blassen, auch leicht unsauberen Aromen. (7.11.2020.)
Tried
on 07 Nov 2020
at 19:52