on tap botte balsamica floreale lavanda legno lieve acidilo erbaceo discreto amaro

Tap at FOB, Rimini, Italy. Pours medium clear, blonde, with fine white foam. Aroma is grainy and herbaceous. Body is fairly thin, with average, fine carbonation. Taste is moderately sweet, elegant, final is fairly short, but with the smoked feeling being immediate and the canapa flavour coming up strong later. Overall, this feels like being in a coffeeshop in Amsterdam! Love it!

Dat beviel m niet do goed, gegeven het plaatje.

can bb16/7/22 chiara dorata schiuma media non molto persistente delicato affumicato lieve nota citrica frumento erbaceo amaro contenuto piuttosto secca

Il gusto al naso trova sentori di vino bianco e di fruttato. L'intensità olfattiva è normale e la continuità olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana media. La carbonazione è bassa. Il liquido è di aspetto velato. Il perlage è costituito da bollicine medie. La carbonazione è nella norma. Il colore è giallo dorato. Il corpo è rotondo. L'amaro è contenuto. L'intensità gustativa è normale e persistenza sufficiente. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è intenso. Sul palato arrivano sentori di miele, cereali, resina, limone, citronella, erba, agrumi, pepe nero e vino Brut.

Il gusto al naso va sul luppolo. L'intensità olfattiva è elevata e la continuità olfattiva è apprezzabile. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta, è persistente e voluminosa. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il liquido è di consistenza limpida. La frizzantezza si manifesta sotto forma di bollicine medie. La carbonazione è abbondante, frizzante e vivace. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è strutturato. L'amaro è deciso. L'intensità gustativa è elevata. La costanza gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono luppolate. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca riporta sentori di miele, frutta secca, resina, pino e limone.

L'intensità olfattiva è normale e la continuità olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma persistente e voluminosa ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine con carbonazione abbondante. Il liquido è di consistenza limpida. La frizzantezza si manifesta sotto forma di bollicine medie a carbonazione nella norma, frizzante e vivace. Il colore è giallo dorato. Il corpo è pieno. Il dolce è medio e l'amaro è medio: non si surclassano. L'intensità gustativa è elevata. La costanza gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono di pronta beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. In bocca l'aroma ritrova cereali, erba e miele d’acacia.

L'intensità olfattiva è normale e la continuità olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma persistente ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana fine. La carbonazione è nella norma. Il perlage è composto da bollicine fini. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è strutturato non pesante. L'amaro è contenuto. L'intensità gustativa è molto elevata. La costanza gustativa è buona. Il gusto è piacevolissimo. Le sensazioni boccali finali sono lunghe e di ottima birra. Il finale è setoso, lungo, pulito e complesso. Il retrogusto è intenso. Sul palato si depositano caratteristiche di miele, frutta secca, agrumi, affumicato e alcol presente non invadente.

Il gusto al naso va su nocciola e orzo tostato. L'intensità olfattiva è elevata e la continuità olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta e la persistenza è lunga. La carbonazione è nella norma. Il liquido è di aspetto cristallino. Il perlage è composto da bollicine medio-fini. La carbonazione è nella norma con velocità di ascesa vivace. Il colore è ambrato carico tendente rossiccio, praticamente somigliante al colore del whisky. Il corpo è pieno. Il dolce è medio in buon equilibrio con l'amaro medio. L'intensità gustativa è normale e la persistenza è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono di pronta beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. Sulla lingua arrivano sentori di miele, biscotto, cereali, luppolo, resina, agrumi, pompelmo e pepe nero.