Contact
Description
Wrocławski browar rzemieślniczy, założony przez piwowarów domowych i pasjonatów piwa. Warzymy takie piwa, po które sami chętnie sięgamy. Wywodzimy się z wrocławskiego środowiska piwowarstwa domowego. Chcemy by warzenie piwa stało się Naszą Profesją a Jakość znakiem rozpoznawczym. Warzymy na własnym sprzęcie, używamy wyłącznie płynnych drożdży własnej propagacji oraz najwyższej jakości surowców.
7.2/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 6
Texture 8
Overall 7
W aromacie wiśnie w czekoladzie, delikatnie wyczuwalny alkohol. Smak: deserowo, goryczka, gorzka czekolada, posmak kawy.
Tried
on 28 Aug 2019
at 21:00
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Bottle on the EP07 from Toruń to Warsaw, 13/07/19. Black with a well presented tan cap that dissipates edgeward. Nose is dusty chocolate, dark fruit rinds, mellow bourbonics, toffee fudge, brown sugar melt. Taste comprises light roast, bourbon rip, dates, hint of coffee, chocolate, light smoke, brown sugars. Full bodied, fine carbonation, balanced warming boost at the curtain call. Solid well balanced impy.
Tried
from Bottle
on 28 Aug 2019
at 10:20
7.3/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 8
Tap @ De Molen. Amber golden color. Smoke and fish in the aroma. Smoked mackerel, peat. malty, soft smoky flavor. Smoked mackerel and beechwood finish. Nice.
Tried
from Draft
on 26 Aug 2019
at 12:05
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Tap @ De Molen. Amber color, creamy head. Yeasty aroma with hints of caramel and cinnamon. Malty sweet flavor with caramel, citrus and soft herbal notes. Yeasty. Hint of tartness.
Tried
from Draft
on 26 Aug 2019
at 12:05
6.2/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottle sample at a tasting at Tom L's place. Thanks Max & Stas. Black. Whiskey, vanilla, roast, dark fruits, wood, some chocolate, caramel, alcohol, sweet, boozy.
Tried
from Bottle
on 25 Aug 2019
at 19:45
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottle sample at a tasting at Tom L's place. Thanks Max & Stas. Amber-brown. Vanilla, caramel, cognac, malt, honey, fruitiness, wood, alcohol, sweet, boozy.
Tried
from Bottle
on 25 Aug 2019
at 19:45
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 8
Overall 6.5
Barwa ciemnobursztynowa, niemal klarowne, piana niemal biała, dość obfita, niezbyt trwała. W aromacie karmel, opiekany słód, tytoń, zioła. W smaku półsłodkie, dobry balans między karmelowo-tostową słodowością a nutami trawiasto-zielnymi od chmielu. Goryczka średnia, wysycenie średniowysokie, ciało w normie. Całkiem przyjemne, można wypić.
Tried
on 19 Aug 2019
at 16:18
6.2/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 5
Draught. Cloudy orange with a solid head. Aroma of citrus grains. Flavour is soapy wheat, orange citrus, grainy finish.
Tried
on 14 Aug 2019
at 10:01
6.2/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
Butelka. Ciemnorubinowe, klarowne, praktycznie bez piany. Zaskakująco mało pumperniklowych melanoidyn, raczej aromat mocno spieczonego chleba, trochę karmelu. W ustach bardzo słodkie, choć paradoksalnie wcale nie zaklejająco gęste. Goryczka średnia, pasuje, choć koźlaki kojarzę z wyższą. Deserowo, pół butelki jest ok, więcej nie.
Tried
on 14 Aug 2019
at 09:22
6.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Bottle sample at a tasting at Tom L's place. Thanks Max & Stas. Black, opaque. Wine, soy sauce, chocolate, dry, slightly sourish, alcohol.
Tried
from Bottle
on 31 Jul 2019
at 19:00