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La Microbrasserie À la Fût, une coopérative de travail établie à St-Tite, vous offre des bières artisanales brassées sur place et un pub chaleureux et unique, digne des plus grands saloons westerns!
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Dandeman (2871) reviewed
Foudres Unis from Microbrasserie À La Fût - Resto-Pub Saloon
6 years ago
8.1/10 — Appearance 10 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
Fruits rouges des champs en olfactif sur des accents de vieille étable et de dérivés lactiques. Le nez est délicat et bien balancé. Cuivré orangé est sa couleur avec une bonne effervescence, un voile certain et une mousse épaisse et plutôt dense pour une bière sure. La dentelle est magnifique sur le verre. Son coté acidulé frappe le palais malgré une certaine douceur se combinant ensuite à un fruité bien intégré ralliant des notes de fraises des champs, d’orange, de groseilles et autres fruits surettes. Le corps est légèrement dodu et sa carbonatation bien active. Bien équilibrée, douce et veloutée mais présentant une bonne acidité et un fruité complexe.
Tried on 02 Aug 2020 at 21:42
Viper666-Qc (10198) reviewed
IPA du Far Est from Microbrasserie À La Fût - Resto-Pub Saloon
6 years ago
7.8/10 — Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Dégustée le 2020-07-19. .
Tried on 19 Jul 2020 at 08:51
Viper666-Qc (10198) reviewed
Wanted du Chai: Grisette aux Prunes Jaunes from Microbrasserie À La Fût - Resto-Pub Saloon
6 years ago
7.1/10 — Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
Dégustée le 2020-12-19. .
Tried on 16 Jul 2020 at 19:31
Lubiere (25160) ticked
Niagara sur St-Tite from Microbrasserie À La Fût - Resto-Pub Saloon
6 years ago
8/10
A lightly hazed golden ale with a thin white head. In aroma, sweet fruity malt with light candy sugar, light Brett, light Curaçao, very nice. In mouth, a nice sweet fruity malt with nice tart character, ground cherry, light lactic and Epsom salts, very nice and rich. On tap at L'autre oeil.
Tried from Can on 11 Jul 2020 at 20:39
Viper666-Qc (10198) reviewed
Cowsure Fraises from Microbrasserie À La Fût - Resto-Pub Saloon
6 years ago
6.6/10 — Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Dégustée le 2020-07-24. .
Tried on 04 Jul 2020 at 01:52
Viper666-Qc (10198) reviewed
Wanted du Chai: Grisette aux Griottes from Microbrasserie À La Fût - Resto-Pub Saloon
6 years ago
7.4/10 — Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Dégustée le 2020-07-26. .
Tried on 04 Jul 2020 at 01:50
Dandeman (2871) reviewed
Wanted du Chai: Grisette aux Prunes Jaunes from Microbrasserie À La Fût - Resto-Pub Saloon
6 years ago
7.2/10 — Appearance 8 Aroma 6 Flavor 7 Texture 10 Overall 7
Senteur d'amoniaque typique d'une étable bien tenue. Accents fermiers et sauvages assortis d'un fruité à la prune immature. Olfactif mettant en évidence fruité et levures assorties. Grosse mousse blanche et crémeuse sur un liquide jaune doré très flou. En bouche, on a définitivement les prunes jaunes sur des notes bien fermières et sauvages qui maintiennent un caractère acidulé jusqu'en finale. La corpulence est moyenne avec une effervescence assez vive et une finale très sèche. Rafraîchissante, acidulée juste assez et mettant bien en évidence le fruit vedette.
Tried on 02 Jul 2020 at 21:44
Dandeman (2871) reviewed
Triple du Nouveau Monde des Bières from Microbrasserie À La Fût - Resto-Pub Saloon
6 years ago
8.4/10 — Appearance 8 Aroma 8 Flavor 9 Texture 8 Overall 8.5
Agrumes agrémentés de poivre nous introduit un olfactif aux notes d’orange, de pamplemousse mais aussi de terre et d’herbes bien vertes. Une mousse de taille moyenne, rocailleuse, se dépose sur le liquide doré légèrement voilé, d’où s’échappent quantité de bulles. Des notes d’orange et de pamplemousse bien miellées et chaleureuses composent l’entrée de bouche. S’en suit une finale épicée et florale avec une touche herbacée qui traine quelques secondes de plus en fin de bouche. C’est fruité, sucré, chaleureux et légèrement amer. Belle complexité des saveurs sur un équilibre parfait. De corpulence moyennement élevée, la texture est douce et soyeuse sur une effervescence nous offrant un léger picotement. Une bière super complexe, équilibrée, que l’on savoure à chaque gorgée.
Tried on 26 Jun 2020 at 21:32
GRM (7543) reviewed
Dolgo À Gogo from Microbrasserie À La Fût - Resto-Pub Saloon
6 years ago
7.1/10 — Appearance 6 Aroma 8 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
Glass, 6 ounces, in barrel, 21st anniversary party of L'autre œil, savoured on June 6 2019; eye: golden, cloudy, no effervescence, ring of fawn head, no lacing; nose: musk, horse, earthy, Brettanomyces yeast, fruity; mouth: musk, horse, earthy, Brettanomyces yeast, fruity, finale in musk with slight fruity presence, medium-light body, average carbonation, lightly sweet, slick texture; overall: different

FRANÇAIS
Verre, 6 onces, en fût, party du 21ème anniversaire de L'autre œil, savourée le 6 juin 2019; œil : dorée, trouble, pas d'effervescence, anneau de mousse fauve, pas de dentelle; nez : musc, cheval, terreux, levure Brettanomyces, fruité; bouche : musc, cheval, terreux, levure Brettanomyces, fruité, finale en musc avec très légère présence fruitée, corps moyen-léger, carbonatation moyenne, légèrement sucrée, texture coulante; en résumé : différent
Tried on 05 Jun 2020 at 19:33
Viper666-Qc (10198) reviewed
Urubu Pimpée - Citra Mosaic Sabro from Microbrasserie À La Fût - Resto-Pub Saloon
6 years ago
7.4/10 — Appearance 8 Aroma 8 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
Dégustée le 2020-06-04. (version lactose ou non, je ne sais pas) .
Tried on 28 May 2020 at 18:22