Contact
Description
Eggens Craft Beer is een aantal jaren terug kleinschalig thuis begonnen. We zijn begonnen met het brouwen van bier op een Braumeister 50 liter, waar we veel geëxperimenteerd hebben met verschillende stijlen. Nadat we hier de smaak goed te pakken hadden, hebben we gekozen om onze bieren grootschalig te brouwen.
Dit zijn we gaan doen als zogeheten huurbrouwer. Op loopafstand van de start, is sinds 2016 Baxbier gevestigd. Na een goed gesprek met Bax hebben we besloten om hier te gaan huurbrouwen. We maken gebruik van hun overcapaciteit, en brouwen ons eigen bier daar in volumes van 2000 – 4000 liter. Dit zijn ten alle tijden eigen recepten, door ons zelf ontwikkeld op kleine schaal.
Dit zijn we gaan doen als zogeheten huurbrouwer. Op loopafstand van de start, is sinds 2016 Baxbier gevestigd. Na een goed gesprek met Bax hebben we besloten om hier te gaan huurbrouwen. We maken gebruik van hun overcapaciteit, en brouwen ons eigen bier daar in volumes van 2000 – 4000 liter. Dit zijn ten alle tijden eigen recepten, door ons zelf ontwikkeld op kleine schaal.
7.6/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Bottle. Robustly malty with caramel, nice barrel notes. Soft whiskey, red wine, molasses, red/dark fruits. Medium sweet, alcoholic finish. Medium plus body. Not a lot of traditional Quadrupel left, but very nice.
Tried
from Bottle
on 24 Jan 2025
at 13:28
6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Can from a local bottle shop. Soft and smooth with an aroma of tropical fruit, wheaty malt, oats, mango, orange. Gentle light bittersweetish flavour, medium body. Lacks a little punch but very smooth and easy to drink.
Tried
from Can
on 24 Jan 2025
at 13:27
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Bottle from a local bottle shop. Aroma is marzipan, oak, caramel, malt, touch of whiskey, dried fruits, touch of salty liquorice. Flavour is sweet with a mild bittermess and some alcohol in the finish. Medium body. Nice.
Tried
from Bottle
on 24 Jan 2025
at 13:24
7.6/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Bottle from a local bottle shop. Aroma is oaky with soft cognac, dark malts, vanilla, raisins, caramel, yeast. Medium sweet with a little alcohol in the finish. Above medium body. Well matured indeed, best Vatgerijpt to date.
Tried
from Bottle
on 24 Jan 2025
at 13:20
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottle from a local bottle shop. Aroma is whiskey and brown malts with raisins, alcohol, wood, some more dried fruit. Flavour is mild to medium sweet with a somewhat boozy finish. Medium body. Lots of raisins with whiskey, decent but lacks some depth.
Tried
from Bottle
on 24 Jan 2025
at 13:20
6.5/10
—
Appearance 7
Aroma 6
Flavor 6
Texture 7
Overall 7
Fles 33cl thuis. Fruitig, kruidig, grainy, spelt, maltig, steenfruit, caramel, marsepein, zoetig. (17-1-2025).
Tried
from Bottle
on 17 Jan 2025
at 22:27
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Fles 33cl thuis. Grainy, steenfruit, abrikoos, honingzoeten, hop (Centennial, Magnum), wat kruidig. (17-1-2025).
Tried
from Bottle
on 17 Jan 2025
at 21:35
7.8/10
—
Appearance 7
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Can, one of the 1st batches. Pours black, a brown head little retention. Aroma's: roasty, umami,, drop. Retronasal: lots of drop, umami, roasty, red fruit. Flavour: light moderate sweet, moderate roasty bitter. Medium bodied. Moderate bitter finish.
Tried
from Can
on 04 Jan 2025
at 13:24
8.6/10
—
Appearance 4
Aroma 10
Flavor 9
Texture 10
Overall 8.5
Vintage February 2022. Bottle no: 2664, Batch No: BA22-Q1-ARD. Odjechane wedzone piwo ze hej, sam nie wiem czy dobrze zrobilem otwierajac wedzonego sera z Sierpca, bo wedzenie mi juz uszami wychodzi. No duet Schlenkerli z Brokreacja moze poczuc sie zazdrosny i nieco skrepowany. Pachnie dymnym bieszczadzkim ogniskiem w Solinie, serami tego typu, niektore swojskie kielbasy z podlasia. Smak rowniez wedzony, dochodzi fajna palona slodycz, ktora dym zadymia ze az oczy szczypia, na szczescie, bo cukier znika niczym drewno na ognisku. Barwa herbaciano- brazowa, nie jest geste, nie ma osadu, klarowne, liczne refleksy, no ale skad tyle ciala, nie moge sie nadziwic, tak samo laku zielonego na kapslu tyle ze wszyscy naiwni wierzacy w zielony lad dostali by z miejsca orgazmu na ten kolor. Ladna etykieta, blyszczaca i stylowa. Jedyne co mozna sie przxyczepic to slaba, naprawde, by nie powiedziec mizerna piana.
Tried
from Bottle
on 02 Jan 2025
at 20:16
6.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 5
Aus der Flasche (Vintage 2018) im 2024-12 getrunken. Recht guter dunkler, schwerer Belgier mit schönen Malzaroma. Allerdings wirkt der Körper nicht vollmundig und nicht perfekt ausbalanciert. Ein gutes Quadrupel aber nicht mehr.
Tried
on 29 Dec 2024
at 22:54