Alter Schwede, 6,8 %, vom Faß im Eschenbräu. - Satt goldgelb, leicht trüb. - In der Nase bocktypisch sattes helles Malz und feine zitronige Hopfung. - Antrunk glatt und schwer hellmalzig mit verhaltener runder Süße und wuchtiger zitroniger Hopfenherbe, süße Grapefruit, Honig. Mild rezent, mastig, perfekt kaschierter Alkohol (was bei diesem Hopfeneinsatz auch nicht wundert). Im Abgang solide, aromatisch zitrusfruchtige Bittere. - Sehr schöner heller Bock, bei dem sehr aromatische Hopfung auf einen schweren Malzkörper trifft und dessen Schwere fast vergessen läßt. (8.12.2022.)

Eschenbräu St. Martin Porter, vom Faß im Braukeller des Eschenbräu am Martinstag 2022. - Blickdichtes Dunkelbraun, dunkelbeigefarbener Schaum. - Nase (soweit im Trubel feststellbar) satt röst- und dunkelmalzig und mild-aromatisch hopfenherb, dezent exotisch und nur leise obergärig. - Antrunk satt und schwer röstmalzig mit schwarzer Brotkruste, Mokka und Bitterschokolade, eingebettet in sattes, fein karamelliges Malz. Aromatische, leicht exotische aber etwas gedämpfte hopfenwürzige und zitrusfruchtige Hopfung. Mild rezent, füllig vollmundig aber weich. Im Abgang mild malzbitter und aromatisch rund hopfenbitter. - Noch eine gelungene Verbindung von fülligem aber geschmeidigem schwarzem Malz und aromatischer aber runder Hopfung, enorm rund und ausgereift; dem Black Mamba sehr ähnlich nur noch fülliger. Klasse. (11.11.2022.)