Hofbrauerei Krongut Bornstedt (Bornstedter Büffel)
Brewpub
in
Potsdam,
Brandenburg,
Germany 🇩🇪
Associated Venue: Hofbrauerei Krongut Bornstedt
- Out of business
Established in 1689
Closed in 2024
Contact
03/03/2009. BRAU- UND BRENNHAUS, Ribbeckstrasse 6-7, POTSDAM, Brandenburg, Germany
Tried
on 17 Apr 2023
at 07:14
03/03/2009. BRAU- UND BRENNHAUS, Ribbeckstrasse 6-7, POTSDAM, Brandenburg, Germany
Tried
on 17 Apr 2023
at 07:08
4.5/10
—
Appearance 4
Aroma 4
Flavor 5
Texture 4
Overall 5
20-04-19 // tap at the brewery. Murky dirty yellowish. Smooth. Yeasty. Grainy. Strange.
Tried
from Draft
on 23 Apr 2019
at 11:34
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
20-04-19 // tap at the brewery at Brauhaus Im Krongut Bornstedt Unclear brown. Malt forward. Mild roasted. Smooth. Solid.
Tried
from Draft
on 23 Apr 2019
at 11:33
5.9/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Tap @ Krongut Bornstedt as Bornstedter Büffel Dunkel. Hazy dark brown with a beige head. Aroma is sweet, malty, caramel and roasted malt. Flavor is medium sweet and moderate bitter. Dry and light bitter finish. 130717
Tried
from Draft
on 13 Jul 2017
at 13:03
5.9/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Tap @ Krongut Bornstedt. Hazy yellow with a white head. Aroma is sweet, malty, light grainy and light hoppy - straw. Flavor is medium sweet and moderate bitter. Dry and moderate bitter finish. 130717
Tried
from Draft
on 13 Jul 2017
at 13:02
6/10
Tried
on 11 Jul 2015
at 08:01
8/10
Tried
on 11 Jul 2015
at 08:01
4.5/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 4
Texture 4
Overall 4
Vom Faß im Krongut Bornstedt (als „Bornstedter Büffel Dunkel“). - Rotbraun, gut trüb. - In der Nase Karamel, Hefe, deutliche Säure und schwacher, scharfer Hopfen. - Im Antrunk mildes Karamelmalz und deutliche fruchtige Säure, stärker als bei Dunkelbieren üblich aber noch angenehm, sogar erfrischend. Etwas zu rezent für den säuerlich-dünnen Malzkörper. Ruppiger, unharmonischer Abgang mit Malzbittere und schroffem Hopfen. - Unausgereiftes, unharmonisches Dunkles. Kein Genuß.
Tried
on 01 Jul 2015
at 14:32
4.9/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 4
Texture 6
Overall 4.5
Vom Faß im Krongut Bornstedt. - Senfgelb, milchig trüb; kurzlebiger Schaum. - In der Nase Hefe und leicht grasig-zitronige, etwas rauhe Hopfennoten. - Antrunk mild hefig, leicht süßlich hellmalzig und angenehm fruchtig mit Anklängen an Pfirsich. Mild rezent, vollmundig. Im Abgang deutlicher aber etwas schroffer grasiger Hopfen. Schroffer, „grüner" Nachtrunk. - Angenehm weich und etwas fruchtiger als andere Gasthausbrauereien-Biere, aber ebenso schroff und unrund gehopft wie die meisten. Kein echter Genuß.
Tried
on 01 Jul 2015
at 14:16