7.4/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
Not as rounded as hoped but good. Lots of dark fruit huge yeasty character. Needs time.
Tried
on 17 Aug 2018
at 13:39
6.4/10
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Appearance 10
Aroma 6
Flavor 5
Texture 8
Overall 5.5
Il y a certaines notes sur ratebeer qui restent un mystère pour moi. Celle de Malheur Brut en fait partie. Vous me direz que certains boivent de la Heineken et de la Kronembourg, et soit...mais nous sommes ici sur un site de connaisseurs et il est incompréhensible de ne pas s'apercevoir lors de la dégustation à la fois le déséquilibre patent de cette bière et les limites aromatiques. Cette malheur surfe donc-t-elle sur son aura? A la limite, je comprends ceux qui vont apprécier une Deus pour le travail proche du champagne, mais la nous sommes clairement sur de la bière et pas des meilleures. En verre, rien d'exceptionnel avec un blond trouble surmonté d'une mousse blanche crémeuse d'un cm. Le nez est très levuré et se porte sur un mélange fruits jeunes (pêche et agrumes) avec une pointe d'épices et une pointe d'acidité. L'attaque reprend avec cette petite acidité, toujours sur le fruit et avec un alcool mal intégré dissonant. D'ailleurs dès la seconde bouche ce dernier avec ses 11 % Abv devient nettement dominant. L'arrière bouche plus acide est nettement instable. L'amertume quant à elle n'est pas très poussée. Sur la suite l'alcool prend très nettement l'ascendant pour un final d'une bonne longueur mais sans grand intérêt Le sucre est de surcroît un peu trop présent en la bouche en est alourdit. Bref, ça part dans tous les sens, les arômes ne sont pas exceptionnels pour une bière très passable.
Tried
on 15 Aug 2018
at 11:07
7/10
Imported from untappd on 02-05-2020
Tried
from Bottle
on 14 Aug 2018
at 19:01
7.5/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7
Flaska från Hopt, ca 2 år gammal. Ljusguldig, lätt disig med något större vit krona som lägger sig. En del sediment kvar i botten. Kryddig i doften med toner av äpplen, skumbanan, gröna druvor, lagrad ost, champis. Något större kropp, fortfarande lite eldig men med en torr munkänsla. I smaken ungefär samma som doften. Mycket äpplen, päron, gröna druvor, ljusa krusbär, champis och jäst. Medium beska och fortfarande ganska stor smak av alkoholen. Som en lite hetare, kaxigare trippel.
Tried
on 25 Jul 2018
at 19:31
9.1/10
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Appearance 10
Aroma 9
Flavor 9
Texture 8
Overall 9.5
Cette Dark Brut est un mariage réussi entre une Malheur 12, une bière brute et une maturation en barrique de chêne. On y retrouve cette complexité de la Malheur 12 enrichie du passage en fût et cette finesse de la bière brute qui l'apparente au champagne. Et on reconnaît bien les 3 à la dégustation avec par moment une bière qui se rapproche des arômes de la Bush de Nuit En verre, très belle prestation avec une bière brune surmontée d'une mousse beige et crémeuse de 2 cm. Le nez est très vineux, sur la barrique avec une présence acétique et une touche de chocolat. La complexité s'exprime davantage à la dégustation. A l'attaque, les arômes du champagne sont au-devant de notes fruitées et vineuses. La malheur 12 s'exprime davantage sur la seconde bouche sur le fruit, quelque peu accompagné de café et chocolat et où la barrique est également plus présente. L'arrière, relativement linéaire et d'une ampleur moyenne, est par contre d'une bonne complexité. Le final, long, est sec, mais bien élancé sur l'amertume, les fruits confits et en rétro, le café. L'alcool à 12 % est à la fois bien intégré et structure bien l'ensemble. Une excellente bière pour fêter une seconde étoile.
Tried
on 16 Jul 2018
at 13:54
8.1/10
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Appearance 10
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Bottled. Golden colour. Almost clear. Nice white head. Aroma: fine fruit hints (pear, peach etc.), banana yeast, pale malts. Oh boy it smells well! Medium body. Oily texture. Taste: lightly sweet, neutrally malty, some fruity esters. Spices and subtle banana from yeast. A clean hop point at ending. This is a highest class Belgian blond ale
Tried
from Bottle
on 13 Jul 2018
at 20:49
8.1/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
Bottle from Beer Hawk. Dark brown pour with a beige head. Aromas of spiced fruit, cola, raisin. Flavours of bread pudding, raisin, chocolate, more spiced fruit. Classic Belgian brew.
Tried
from Bottle
on 20 Jun 2018
at 15:06
7.6/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Flesje thuis gedronken. Goudgeel troebel bier met stevig schuim. Aroma is fruitig. Smaak is zoet en fruitig, de nasmaak is bitter.
Tried
on 04 May 2018
at 22:21
9.1/10
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Appearance 10
Aroma 9
Flavor 9
Texture 10
Overall 8.5
Aus der Flasche (bbe 2019-08-16) im 2018-03 getrunken. Wunderbarer dunkler Belgier mit einer schönen Malznote und vollen Körper. Einfache ein tolles Bier.
Tried
on 17 Mar 2018
at 21:21
6.8/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Fles thuis geprobeerd met Roelzie1986. Het is een goudgeel bier met een volle schuimkraag. Het heeft een wat moutige geur. De smaak is moutig en licht zoet.
Tried
on 03 Mar 2018
at 21:05