Subsidiaries
6.8/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Canette de 473ml. Olfactif: Notes de céréales et accents herbacés au premier nez.Du caramel également, des fruits confits. Profil aromatique dans les sucres de malt. Bonne puissance. Visuel: Blonde / dorée, claire comme de l’eau de roche. Sa mousse d’une bonne épaisseur développe une texture entre écumeuse et rocailleuse. Elle ne se maintient pas très longtemps cependant et sa dentelle ne colle pas. Gustatif: L’attaque est assez florale avec une bonne amertume en finale. Les saveurs de caramel et de fruits cristallisés se démarquent nettement des houblons floraux de la finale. Les sensations buccales se passent vraiment en deux temps; une entrée douce et sucrée avec une longue finale amère et tranchante. En bouche, elle est bien équilibrée, sa texture est délicate et sa finale est sèche. Une pilsner délicieuse qui ravira les amateurs d’amertume tranchante.
Tried
from Can
on 19 Dec 2013
at 14:15
6.8/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
Nice bitter. Well-rounded session brew. Pours amber with great head and lacing. Nice barley bit with light hops on finish. Average carbonation. Light note of citrus as well, and some herbs. Tap at Gainsbourg.
Tried
from Draft
on 19 Dec 2013
at 10:37
7/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Very nicely done. Great balance, and definitely more interesting than the average hefeweizen. Bread yeast, light banana and clove. Cloudy golden pour with good head, lacing. Finishes with light, crisp sweet and sour flavour. Good all around beer from small brewery. Tap at Gainsbourg.
Tried
from Draft
on 19 Dec 2013
at 10:36
5.6/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
A reddish copper ipa with a thin off white head. In aroma, light biscuit malt with grassy hops, OK but lacking floral or British hopping. In mouth, a nice biscuit malt, crisp and smooth, with faint grassy hops, boring, was expecting more from this good brewer. On tap at St Bock.
Tried
from Draft
on 29 Nov 2013
at 18:42