Brasserie Les 2 Frères

Microbrewery in Terrebonne, Quebec, Canada 🇨🇦
Owned by Groupe Prime Drink - Triani Canada

Established in 2014

Contact
901 des Forges, Terrebonne, J6Y 0J9, Canada
Description
Lancée en août 2014, la Brasserie Les 2 Frères est une véritable histoire de famille. Les frères, Nicolas et Mathieu, étaient amateurs de bonnes bières comme leur grand-père qui leur a inculqué les rudiments de l’art brassicole.
La brasserie appartenait à la Cidrerie Solar (3082, Rue Joseph-Monier), où elle y brassait, jusqu'à sa faillite en 2018.
La brasserie a ensuite été racheté par le Groupe Triani qui a déménagé ses installations dans son usine de Terrebonne.
Le Groupe Triani sera ensuite acheté par le Groupe Prime Drink en 2024.

     Show


5/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 4 Texture 6 Overall 4
Bottle - Light orange, spicy and caramel notes. Clear gold with a decent white head. Sweet, bitter, orange, dry and not very good.
Tried from Bottle on 02 Sep 2015 at 20:05

7.1/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Glass, 4-ounce, draught, during the Festibère de Gatineau, savoured on May 30 2015; eye: golden, clear, tiny ring of off-white head, no lacing; nose: resinous hops, green, malt, tropical fruits; mouth: resinous hops, green, malt, tropical fruits, light astringency, alcohol, green finale in resinous hops, medium body, good carbonation, mildly bitter, lightly sweet, lightly harsh texture; overall: fine FRANÇAIS Verre, 4 onces, en fût, lors du Festibière de Gatineau, savourée le 30 mai 2015; œil : dorée, limpide, petit anneau de mousse blanc cassé, pas de dentelle; nez : houblon résineux, vert, malt, fruits tropicaux; bouche : houblon résineux, vert, malt, fruits tropicaux, légère astringence, alcool, finale verte en houblon résineux, corps moyen, bonne carbonatation, moyennement amère, légèrement sucrée, texture légèrement râpeuse; en résumé : bien
Tried on 17 Aug 2015 at 18:01

6.9/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
Bouteille 500ml. Couleur orangée translucide, mousse beige tenace. Arôme de malt caramélisé, houblon terreux. Goût de houblon terreux, malt grillé, amertume moyenne-faible. Carbonatation moyenne, corps moyen.
Tried on 11 Jul 2015 at 19:35

7/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
Une bière un peu étrange en fait... C’est vraiment très terreux et sombre. Un petit côté vinifié se mélange au citron, à l’herbe fraîchement coupée et à la mangue. Je crois que je pourrais être tenté de nouveau ;-))
Tried on 28 Jun 2015 at 18:26

6.6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
A dark amber DIPA with a thick frothy light mocha head. In aroma, sweet fruity caramel malt with light floral hops, light mineral notes , light treacle ok. In mouth, a nice sweet fruity malt with orange pulp, light tropical fruits, herbaceous floral hops light, nice.
Tried on 21 Jun 2015 at 15:03

6.6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
A hazed blonde wit with a thin white head. In aroma, sweet fruity banana malt with cloves, light sulfur notes, light and smooth. In mouth a nice fruity banana malt with cloves, coriander, curacao light thyme, nice and smooth. On tap at Festival Brassicole des Laurentides 2015.
Tried from Draft on 21 Jun 2015 at 14:42

6.6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
A hazed golden saison with a thin lacing white head. In aroma, sweet fruity malt with light curacao and coriander, light lemony notes, pleasant. In mouth, a sweet fruity malt with banana esters, lemon pulp, light grassy resinous hops, nice. On tap at Festival Brassicole des Laurentides 2015.
Tried from Draft on 21 Jun 2015 at 14:02

6.6/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Citron et poivre me viennent au nez immédiatement...Les bulles sont très grossières mais la mousse tient bien. Un beau mélange assez rustique dans lequel je perçois très bien les levures, un côté boisé et des baies. Très intéressante en fait!
Tried on 16 Jun 2015 at 20:31

6.2/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 6
Oui, j’avais des attentes en raison de la plutôt délicieuse Hickson... Tout est là, même un goût huileux (beurre, caramel) ;-( C’est beau, ça sent bon, ça goûte correct.
Tried on 25 Apr 2015 at 09:17

8/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Bouteille 500ml. Couleur orangée translucide, mousse blanc cassé aérée persistante laissant une dentelle éparse. Arôme de pamplemousse, houblon fruité, pin, malt mielleux, orange. Goût de pamplemousse, floral, houblon résineux, bonne amertume, malt pâle, légèrement sucré, pêche. Carbonatation moyenne, corps moyen. Buvabilité maximale.
Tried on 22 Mar 2015 at 09:46