Hoppy, fruity. Tropical fruit, pineapple, a touch of hop burn, bitter, dry. Smooth though, nice.

Bottle. Aroma is mostly yeasty, spicy, bready, light estery. Taste is slightly sour with lemon, malt, yeast, ligh citrus hops. Good.

Tap. Red color with huge pinkish head. Aroma of raspberries, vanilla. Taste is raspberries, vanilla, lactose, touch of salt. Where is my vodka?

Simcoe, Amarillo & El Dorado Cryo hops.

Quel beau nez...avec Sabro, SAbro Cryo et Centennial, cette Hops Angels nous offre un joli cocktail de citron vert, noix de coco, ananas, mangue et blé qui fonctionne très bien. Beau visuel également avec un blond paille légèrement voilé, une fine effervescence et une mousse blanche nappant la surface. En bouche, cela surprend. Celle-ci est en 2 temps. Le premier, bien que frais, est insipide et aqueux. Ce n'est que dans un second temps que les arômes et l'amertume apparaissent. Mais l'houblonnage à cru prend trop les devants et on en perd toutes les subtilités des fruits présents au nez. LA corpulence est honnête mais le final décroit rapidement pour une bière qui ne tient pas ses promesses.

Lci