Hoppen un Molt

Microbrewery in Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Germany 🇩🇪

Established in 2016

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Fritz-Reuter-Str. 24, Rostock, 18119, Germany

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6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Süffiger, hopfig hefiger Beginn, deutlich herb, kaum bananig. Bitter werdend, hefig bleibend, weicher grasiger Hopfen. Langer hopfiger Abgang - weizenuntypisch. 10/8/9/9/10/9
Tried on 03 Nov 2019 at 20:01

3.5/10 Appearance 6 Aroma 3 Flavor 3 Texture 4 Overall 3
Wenig CO2. Quasi kein Hopfen, etwas Karamell, wässrig. Etwas Getreide, unrund, alt. 8/5/6/5/9/5
Tried on 01 Nov 2019 at 16:01

2.8/10 Appearance 6 Aroma 2 Flavor 2 Texture 2 Overall 3
Geringe bis keine Karbonisierung. Stark bitterer Beginn ohne malzigen Ausgleich, trocken, wenig Hopfen. Hefenoten, die Bitterkeit bleibt viel zu stark. Was soll das bitte? Wirkt wie ein misslungenes Experiment. 8/4/4/5/9/4
Tried on 31 Oct 2019 at 16:20

4.4/10 Appearance 6 Aroma 4 Flavor 4 Texture 4 Overall 4.5
Muffig malziger, sehr trockener Beginn. Kakao, geringe Herbe, leider muffig bleibend. Nicht sonderlich... 8/7/7/6/11/7
Tried on 30 Oct 2019 at 18:44

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Hefiger, hopfig-röstiger Antrunk, relativ trocken, runde Bitterkeit. Kaum ansteigend hopfig, vollmundig, erdige Nuancen. Für ein “tropical“ IPA mangelt es an an Fruchtnoten, im Gegenteil wirkt das Bier besonders im Hintergrund ziemlich deutsch. Okay. 8/10/9/9/11/9
Tried on 30 Oct 2019 at 17:48

7.5/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 7 Texture 10 Overall 7
Herber, überraschend grasiger Beginn, frisch, die Herbe bleibt dabei ein wenig stärker als der Hopfen. Moderat bitter, breit hopfig ohne zu stark fruchtig zu sein, mittellanger, zunehmend bitterer Nachgeschmack. Gut! 9/13/12/11/9/12
Tried on 24 Oct 2019 at 19:06

6/10
Nice clear and golden color and an white head. Lost of yeast in the beer. Nose starts fruity, disapperas quickly. Craip taste with a decent fresh and hoppy taste. Better than expected.
Tried from Bottle on 19 Oct 2019 at 23:12

5/10
Intresting nose with fruity- Gumminärchen/red bull arroma. Taste is malty, sweet caramel and burnt sugar. Cocoa?!
Tried from Bottle on 18 Oct 2019 at 23:15

7/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 8 Texture 6 Overall 7
330ml bottle. Pours with a amber, clear color and an off-white head. The nose is resinous and restrained tropical fruits. Taste is fruity, unspecific tropical fruits with a pine taste. Nice hoppy finish.
Tried from Bottle on 28 Sep 2019 at 21:45

6.5/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6
Flasche 0,33l: Bernstein, Kupfer, kräftige Trübung, mäßig stabiler mittelporiger Schaum; sehr fruchtige + leicht würzige Nase, fruchtig-würzige Süße, helle/grüne Früchte, Sternfrucht, dezente Hopfennoten, Malz, Getreide, etwas Karamell, Brot, Brotteig, würzig-fruchtige Bitterkeit; fruchtiger + würziger Körper, fruchtig-würzige Süße, frische Hopfenaromen, Malz, Getreide, Karamell, cremig, deutliche Kohlensäure, kräftige Hefearomen; angenehmer fruchtig-würziger Nachgang
Tried on 02 Sep 2019 at 08:43