Lucia Maria Melchiori
Microbrewery in Predaia (TN), Trentino-Alto Adige, Italy 🇮🇹
Established in 1994
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Bottiglia. Il naso riconosce l'orzo tostato. La finezza olfattiva è normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il liquido offre una visione offuscata. Il colore è ambrato carico tendente marrone. Il corpo è rotondo. L'amaro è discreto. La forza gustativa è normale e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Al palato arrivano sentori dicaramello, miele, frutta secca, erbaceo, agrumi, spezie, arancia ed erbe aromatiche.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso il frumento. L'olfatto viene stimolato in maniera normale, permanendo in maniera sufficiente. Il cappello di schiuma è destinato a vita breve. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è nella norma. La forza gustativa è elevata e la durata è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Al palato arrivano note di miele, frumento, frutta secca e agrumi.
Sloefmans (15389) reviewed Predaia from Lucia Maria Melchiori 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6.5 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Very good, dense white head over finely carbonated darker golden beer. 'Herb' nose, spicy malts, dry hops. Sweetcorn, cornflakes, toasted flavour, even a bit sharpish-peppery. Tad wry bitterness in the finish. Slick, oily even, light body. Good carbonation. Classic. Txs to Joren!
daniele (14510) reviewed S'Pom from Lucia Maria Melchiori 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Bottle chairo limpido abbastanza gasato buccia mele fieno lieve erbaceo minerale tendenza piuttosto dolce
Sloefmans (15389) reviewed Bionda Trentina from Lucia Maria Melchiori 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 6.5 | Texture - 6 | Overall - 6
Small, fast gone white rim over cloudy ochre beer. Bit peppery, dull-sweet malts' nose, dry spices. Dry, bit bitterish, again spicy, but no more dull whereas the nose was too neutral. Bitterness, as from bitter grains, keeps going long and increases even. Not very carbonated, bit slick, light body, refreshing. Decent. Txs to Joren!
aswespeak (5845) ticked Biava Blanche from Lucia Maria Melchiori 1 year ago
aswespeak (5845) ticked Roen from Lucia Maria Melchiori 1 year ago
fonefan (84534) reviewed Sidro Zingy from Lucia Maria Melchiori 1 year ago
Appearance - 4 | Aroma - 4 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5
Bottle 750ml. @ [ Petalax 🇫🇮 💻👀 Virtual Tasting ] - fonefan & Brugmansia House. 🏡🇩🇰 [ As Melchiori Sidro Zingy ]. ABV: 4.5%. [20240723]. 4/2/6/3/10
Brugmansia (22477) ticked Sidro Zingy from Lucia Maria Melchiori 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 8 | Overall - 5
Bottle at Roger & Sue's, 18/07/24. Clear golden with a thin white cap that soon dissipates. Nose is sweet apple, sugars, grass. Taste comprises apple pulp, sugars, faint pear drop, not much else to report. Medium bodied, fine carbonation, semi drying close. A touch overly sweet and one dimensional but slipped down okayish on a hote day. Couldn't drink much mind!