7.1/10
—
Appearance 4
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 8.5
23/I/21 - 33cl bottle from Bierhalle Deconinck (Vichte), shared @ Outside New Year’s Drink, BB: 7/I/22, Lot: 019/034 (2021-72)
Clear blond beer, small fizzy white irregular head, unstable, dissipates quickly, non adhesive. Aroma: some citrus, fruity, nice. MF: very lively carbon, medium to light body. Taste: very refreshing, nice and clear acidity, little floral, soft bitterness. Aftertaste: hoppy touch, very acidic, lemon juice, little funky, very nice, super refreshing.
Clear blond beer, small fizzy white irregular head, unstable, dissipates quickly, non adhesive. Aroma: some citrus, fruity, nice. MF: very lively carbon, medium to light body. Taste: very refreshing, nice and clear acidity, little floral, soft bitterness. Aftertaste: hoppy touch, very acidic, lemon juice, little funky, very nice, super refreshing.
Tried
from Bottle
from
Bierhalle Deconinck
on 23 Jan 2021
at 13:00
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7
Zat in de Opwijks-bierfestival box toegekomen op zondag 27-09-2020. Thuis geproefd op 26-12-2020.
Roselle Ma Belle NEIPA wordt gebrouwen door Sweynbeer craft brewery uit Elewijt. Dit bier is samen met Eddy Vanden Brande van La Flamme gebrouwen. Een Sweynbeer is een plaatselijk mythisch dier met een verhaal, in de loop der eeuwen zochten de vertellers een schat van geld of goud, maar het was eigenlijk een schat van kennis. Wie de schat kent, is wijs en bezit dus een grote macht.
ROSELLE MA BELL NEIPA is een helder goudkleurig bier dat bij het openen een overvloedige hoeveelheid hoeveelheid wit schuim produceert in een ongelijkmatige vorm. Het komt zelfs omhoog in de hals van het flesje. Het schuim blijft verder op een normale manier aan het glas kleven en je ziet een normale hoeveelheid fijne CO2 belletjes omhoog parelen. Er blijft wat gist achter op de bodem van het flesje en dit zorgt ook voor wat wazigheid als je het in het glas giet. Het schuim zakt naderhand in elkaar tot een fijn laagje van ongeveer 1 mm dikte.
HET AROMA:
Zoetig met wat karamel, citrus, mout en wat kruidigheid.
DE SMAAK:
Licht hopbitterig ondanks de dryhopping, wat zoetig, gist, citrus, sinaasappel en mout.
HET MONDGEVOEL:
Medium tot volle body, zeer licht bitterdroog, een stoffige textuur en een prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Vloeit wat uit, is licht hopbitterig, wat zoetig, citrus, sinaasappel en een licht droog tintje.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus biertje.
HET VERDICT:
Dryhopping, 50 EBU, als minder fanatieke bitter-liefhebber kreeg ik al wat schrik nog voor ik het biertje geproefd had, maar dat viel bijzonder goed mee. Het bier is slecht licht bitterig en heeft een ietwat speciale maar lekkere smaak. Zou dit door de hibiscus bloemen komen?
Meer foto’s en enkele mooie foto’s vind je op:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Roselle_MaBelle_NEIPA-b-4412.html
Roselle Ma Belle NEIPA wordt gebrouwen door Sweynbeer craft brewery uit Elewijt. Dit bier is samen met Eddy Vanden Brande van La Flamme gebrouwen. Een Sweynbeer is een plaatselijk mythisch dier met een verhaal, in de loop der eeuwen zochten de vertellers een schat van geld of goud, maar het was eigenlijk een schat van kennis. Wie de schat kent, is wijs en bezit dus een grote macht.
ROSELLE MA BELL NEIPA is een helder goudkleurig bier dat bij het openen een overvloedige hoeveelheid hoeveelheid wit schuim produceert in een ongelijkmatige vorm. Het komt zelfs omhoog in de hals van het flesje. Het schuim blijft verder op een normale manier aan het glas kleven en je ziet een normale hoeveelheid fijne CO2 belletjes omhoog parelen. Er blijft wat gist achter op de bodem van het flesje en dit zorgt ook voor wat wazigheid als je het in het glas giet. Het schuim zakt naderhand in elkaar tot een fijn laagje van ongeveer 1 mm dikte.
HET AROMA:
Zoetig met wat karamel, citrus, mout en wat kruidigheid.
DE SMAAK:
Licht hopbitterig ondanks de dryhopping, wat zoetig, gist, citrus, sinaasappel en mout.
HET MONDGEVOEL:
Medium tot volle body, zeer licht bitterdroog, een stoffige textuur en een prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Vloeit wat uit, is licht hopbitterig, wat zoetig, citrus, sinaasappel en een licht droog tintje.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus biertje.
HET VERDICT:
Dryhopping, 50 EBU, als minder fanatieke bitter-liefhebber kreeg ik al wat schrik nog voor ik het biertje geproefd had, maar dat viel bijzonder goed mee. Het bier is slecht licht bitterig en heeft een ietwat speciale maar lekkere smaak. Zou dit door de hibiscus bloemen komen?
Meer foto’s en enkele mooie foto’s vind je op:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Roselle_MaBelle_NEIPA-b-4412.html
Tried
from Bottle
at
KANA
on 05 Jan 2021
at 14:24
4/10
Tried
on 12 Dec 2020
at 11:39
4.6/10
—
Appearance 7
Aroma 6
Flavor 2.5
Texture 5
Overall 4
[2020/042] First one from this brewery, really don't like this one, tastes somewhat yeasty/spicy/sweet/honey/watery & flat. Nice and original label
Tried
from Bottle
on 22 Oct 2020
at 20:21
6.6/10
—
Appearance 7
Aroma 8
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Hazy blond body. White creamy head. Nose of yeast, apricots, ... bit unbalanced slightly bitter, moderately bitter flavour. Watery texture.
Tried
on 01 Sep 2020
at 20:09
7.3/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 7
Clear blond body. Moderately hoppy aroma. Moderately bitter flavour. Well balanced. Ok.
Tried
on 23 Feb 2020
at 14:47
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Clear brown body. Quickly disappearing off-white head. Intense nose of smoked malts. Quite watery flavour with the distinct touch of smoke. Not great, but ok.
Tried
on 30 Nov 2019
at 22:06
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
Hazy orange body. White fizzy head. Lightly orange aroma. Moderately bitter flavour with a distinct spicy after flavour. Peculiar.
Tried
on 25 Nov 2019
at 21:21
5.8/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
09/11/2018 @home - 33cl bottle from a trade with jerre. Clear light orange, small foamy head. Nose is malts, bit honey, taste is alike. easydrinking, not complex.
Tried
from Bottle
on 09 Nov 2018
at 14:37
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
One of the latest beers by this new and progressive microbrewery in Elewijt south of Mechlin, a “red IPA” hopped with Challenger and Warrior and spiced with jalapeños. Thick, frothy, egg-white, papery lacing, stable head over a misty orangey to even pale amberish-tinged peach blonde beer. Aroma of freshly cut green bell peppers, wet toast, moist white pepper, old kitchen herbs, soggy peanuts, red apple peel, iron shavings, dried out lime. Sweetish onset, apple-ish with light apricot and banana accents, fizzy and bit minerally carbonation, slick and smooth body. Cereally, very lightly peanutty malt profile with a very soft toasty edge but something annoyingly metallic as well; light orange peel and white pepper hoppiness in the finish, some leafy bitterness and background aromatics but not even close to typical IPA, while the green pepper (or ‘chili’) factor lingers below, providing only a very gentle amount of capsaicin heat. Malt sweetness lingers. Feebly structured, this is not an IPA in any way the modern beer consumer (let alone beer ‘geek’) expects and the chili heat could be more pungent for me as well. Way too restrained and well-behaved for what it claims to be, needs a lot more guts – and where does that metallic aspect come from?
Tried
on 23 Oct 2018
at 18:26