Saint-Houblon - Bières Artisanales & Restaurants

Brewpub in Saint-Bruno-de-Montarville, Quebec, Canada 🇨🇦
Owned by Groupe Grandio
Associated with 4 Venues

Out of business

Contact
540 Bd des Promenades, Saint-Bruno-de-Montarville, J3V 5J6, Canada
Description
Une ferme
Une microbrasserie et Restaurant à Saint-Bruno
3 restaurants à Montréal (Quartier Latin, Petite-Italie, Côte-des-Neiges)
A déménagé sa production chez Brasseur du Monde après la fermeture de sa microbrasserie.
Le Groupe Grandio a racheté les actifs du Saint-Houblon en 2024 et a laissé tomber la marque. Les restaurants du Quartier Latin et de La Petite-Italie sont devenues des succursales Brasseurs du Monde.

     Show


6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Solid stout, quite lite body, roasted malts and coffee. Rather short finish (too short..😉) 16 May 2019
Tried on 29 Apr 2021 at 11:57

7.8/10
Tried from Can on 18 Apr 2021 at 18:42



7.1/10 Appearance 10 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Aromatique présentant des agrumes aux notes de pamplemousse sur une base maltée aux allures de pain caramélisé le tout assorti d’une résine intense de dry hop. Le liquide est doré ambré, légèrement voilé, effervescent, se couvrant d’une bonne mousse crémeuse et persistante. Entrée de bouche fruitée laissant passer des notes de fruit de la passion et de litchi. Le malt est très présent avec des notes de pain sucré et de brioche au miel. On ne retrouve pas la puissance du dry-hop perçue en olfactif. L’amertume est très moyenne et la fin de bouche mi- sèche avec un peu de sucre résiduel et un soupçon de conifère. Très corpulente mais à la texture douce. L’effervescence est moyenne. Maltée et fruitée avec une amertume peu prononcée résumerait cette IPA. O: 7.0 V: 4.75 G: 7.1 B: 3.5 O: 12.9 T: 35.25
Tried on 10 Dec 2020 at 23:48

6.9/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
Dégustée le 2020-08-03 sur place (Quartier-Latin). .
Tried on 04 Aug 2020 at 01:01

7.5/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
Dégustée le 2020-08-03 sur place (Quartier-Latin). .
Tried on 04 Aug 2020 at 00:59

7.2/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 8
Dégustée le 2020-08-03 sur place (Quartier-Latin). .
Tried on 04 Aug 2020 at 00:56

7.2/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 7 Texture 6 Overall 8
Dégustée le 2020-08-03 sur place (Quartier-Latin). .
Tried on 04 Aug 2020 at 00:53

6.8/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6
Dégustée le 2020-08-03 sur place (Quartier-Latin). .
Tried on 04 Aug 2020 at 00:53