Saint-Houblon - Bières Artisanales & Restaurants
Brewpub
in
Saint-Bruno-de-Montarville,
Quebec,
Canada 🇨🇦
Owned by
Groupe Grandio
Associated with 4 Venues
Out of business
Description
Une ferme
Une microbrasserie et Restaurant à Saint-Bruno
3 restaurants à Montréal (Quartier Latin, Petite-Italie, Côte-des-Neiges)
A déménagé sa production chez Brasseur du Monde après la fermeture de sa microbrasserie.
Le Groupe Grandio a racheté les actifs du Saint-Houblon en 2024 et a laissé tomber la marque. Les restaurants du Quartier Latin et de La Petite-Italie sont devenues des succursales Brasseurs du Monde.
Une microbrasserie et Restaurant à Saint-Bruno
3 restaurants à Montréal (Quartier Latin, Petite-Italie, Côte-des-Neiges)
A déménagé sa production chez Brasseur du Monde après la fermeture de sa microbrasserie.
Le Groupe Grandio a racheté les actifs du Saint-Houblon en 2024 et a laissé tomber la marque. Les restaurants du Quartier Latin et de La Petite-Italie sont devenues des succursales Brasseurs du Monde.
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Solid stout, quite lite body, roasted malts and coffee. Rather short finish (too short..😉) 16 May 2019
Tried
on 29 Apr 2021
at 11:57
7.8/10
Tried
from Can
on 18 Apr 2021
at 18:42
7.4/10
Tried
on 18 Apr 2021
at 17:48
8/10
Tried
on 18 Apr 2021
at 16:31
7.1/10
—
Appearance 10
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Aromatique présentant des agrumes aux notes de pamplemousse sur une base maltée aux allures de pain caramélisé le tout assorti d’une résine intense de dry hop. Le liquide est doré ambré, légèrement voilé, effervescent, se couvrant d’une bonne mousse crémeuse et persistante. Entrée de bouche fruitée laissant passer des notes de fruit de la passion et de litchi. Le malt est très présent avec des notes de pain sucré et de brioche au miel. On ne retrouve pas la puissance du dry-hop perçue en olfactif. L’amertume est très moyenne et la fin de bouche mi- sèche avec un peu de sucre résiduel et un soupçon de conifère. Très corpulente mais à la texture douce. L’effervescence est moyenne. Maltée et fruitée avec une amertume peu prononcée résumerait cette IPA. O: 7.0 V: 4.75 G: 7.1 B: 3.5 O: 12.9 T: 35.25
Tried
on 10 Dec 2020
at 23:48
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Dégustée le 2020-08-03 sur place (Quartier-Latin). .
Tried
on 04 Aug 2020
at 01:01
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Dégustée le 2020-08-03 sur place (Quartier-Latin). .
Tried
on 04 Aug 2020
at 00:59
7.2/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Dégustée le 2020-08-03 sur place (Quartier-Latin). .
Tried
on 04 Aug 2020
at 00:56
7.2/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Dégustée le 2020-08-03 sur place (Quartier-Latin). .
Tried
on 04 Aug 2020
at 00:53
6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
Dégustée le 2020-08-03 sur place (Quartier-Latin). .
Tried
on 04 Aug 2020
at 00:53